このお店の焼き鳥はどれを食べても当たり。
一人飲みにも使えそう(笑)
ふわっふわのだし巻き玉子。
明石焼風ということは、白だしと
薄口しょう油で仕上げてるのかしら。
心が癒される逸品。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
このお店の焼き鳥はどれを食べても当たり。
一人飲みにも使えそう(笑)
ふわっふわのだし巻き玉子。
明石焼風ということは、白だしと
薄口しょう油で仕上げてるのかしら。
心が癒される逸品。
服部天神駅近くにできた焼き鳥屋さん。
ものすごく繁盛してます。
焼き鳥はコスパもよくめちゃうま。
今回はおいしかったサイドメニューを
ご紹介。
カレー味のそぼろ?がトッピングしてある
ポテトサラダ。
このアイデアはいただきです。
全体にカレーパウダーを混ぜた
「カレーポテトサラダ」ってありそうで
なかったメニューだと思います。
くるみ入りチョコブラウニー、
ソフトクリーム、プリン、コーンフレーク、
チョコソース、マスカルポーネクリームと
きれいに盛り付ければ失敗しようのない
素材だと思うんだけど。。。
プリンが柔らかすぎるのかなぁ。
器が大きすぎるのかなぁ。