シンプルなのに、絶品。 包丁の入れ方以外にも、湯がき方を 工夫してはるんだろうなぁ。 めちゃくちゃおいしい。
2022年4月のブログ記事
-
-
涼しげにお寿司を食べに来たんですが、 おいしそうなメニューに次々と目移り(笑) 松茸以外の土瓶蒸しって初めての遭遇? フタを開けると芹(セリ)がたっぷり。 おいしそうな蛤(ハマグリ)とキノコも たっぷり。 お出汁もゴクゴク(笑)飲ませていただきました。
-
温野菜を食べたくて注文。 なかなか食べられないメニューですもの、 蒸された状態の蒸籠に乗って提供されると 思いきや…… まさかの鉄鍋&固形燃料&タイマー付き。 自分で調理して出来立てを味わえるとは。 日によって中身は変わるそうですが、 シメジと紅芯大根がおいしかったです。 アンチョビの入ったガーリ... 続きをみる
-
しっぽりとお寿司を食べたくなって来店。 こちらのお店はおいしい料理を リーズナブルな価格で、ゆったりと 食べることができてお気に入りです。 店名がしょっちゅう変わってる気が しますが(笑) 春の軍艦巻き3種類。 白魚、蛍イカ、桜海老。 大人向け、通ごのみ。 初めから2個注文して、一人で食べます(笑)
-
魚輝水産はランチがお得。 定番ランチ以外にも来店しないと 内容かわからない日替わりランチが たくさんあります。 でも今日は暑くて揚げ物の気分ではなく お寿司のランチをチョイス。 握りの盛り付けが見事。 コロナ前に比べると、出汁をとるために 赤だしの中に入ってた魚のあらの量が 減った気がします。
-
八尾市にあるエビフライが有名なお店。 昭和のロードサイドのレストランって 感じで、かなりレトロな雰囲気。 12時にはエビフライは売り切れるそうで 三色ユッケ丼をチョイス。 サーモン、まぐろ、鯛の漬けのようです。 味付けも濃くなく さっぱりといただきました。
-
半熟たまごの天ぷらが食べたくなったので 来店。 今日の気分はエビではなく鶏なので 鶏たま天丼をチョイス。 親子丼で証明されてるように 玉子は鶏肉によく合います。
-
神奈川県横浜にある、シウマイ弁当で 有名な崎陽軒。 なんと関西シウマイ弁当として シウマイ弁当の関西バージョンが 阪神百貨店で販売されました。 俵型ご飯には白胡麻。 炊き方が本家よりも柔らか目かな。 関西シウマイ、拍子木切り筍煮、 鯖の幽庵焼、鶏のあご出汁唐揚げ、 黒花豆煮、出し巻玉子、蒲鉾、 酢... 続きをみる
-
仕事で時間があまったので 中之島フェスティバルプラザにある 定食屋さんへ。 小鉢がついてます。 あたしならワンプレートにしちゃうな。 周辺にお店がないので、大阪では強気の ランチの価格設定でも大丈夫のようで、 にぎわっていました。 夜のコースの方がおすすめですね。
-
-
-
なぜか突然、無性におはぎが 食べたくなりました(笑) いつも何気に食べてますが、 おはぎはお餅をあんこで包み、 きな粉おはぎはあんこをお餅で 包んでるんですね。 カットしてみると違いがよくわかります。
-
京都の伏見にあるベーカリー。 ゲベッケンはドイツ語で「焼いたもの」。 和風の惣菜パンが人気です。 今回見つけたのは、たこ焼き風パンの 「たこ玉」 見た目はほぼたこ焼きで、すごい完成度。 長いつまようじがにくいわ~(笑) でも、パンはパン。 食べてみると違和感がすごい(笑)
-
キューズモールで発見。 あたし、この店のみたらし団子が 大好きなんです。 ちょい焦げてるのもご愛敬。
-
おそらく3種類のチーズを使った チーズタルト。 (だって原材料にはナチュラルチーズとしか 書いてないんだもん) 直径は約30cmですが、甘さ控えめ。 カットして冷凍もできます。 そのまま食べるもよし、半解凍して チーズアイスみたいに食べるもよし。 最近のあたしの流行りは、生クリームと ブルーベリー... 続きをみる
-
知る人ぞ知る カエルまんじゅうのマリトッツォ 「ケロトッツォ」をいただきました。 名古屋まで行かないと買えなくて でもなかなか行けなくて、 念願がひとつ叶いました。 ちょっとやそっとの衝撃では型崩れしない ように強固なパッケージに封入されて いました(笑) 食べるのもったいない。。。 ローアングル... 続きをみる
-
八ツ橋の真ん中は「ツ」も「つ」もあり ややこしいですね(笑) あんなまは「あん入り生八ツ橋」の ことだそうです。 季節限定でいろいろなフレーバーが 販売されているそうです。 パッケージを取ると、思いの外 かわいいフォルム(笑) 個包装もあるそうです。
-
4/1から始まった串家物語の チョコレートフェア。 これこれ、こういうのを待っていたんです。 チーズ系や辛い系じゃなく、甘い系を 定期的に開催してくれないかな。 子供みたいにはしゃいじゃいました。
-
いろいろな味が入っているので 商品名は「いろいろ」 人生といっしょで、いろいろあるんです(笑)
-
つい先日、出会った「ポケモン東京ばな奈 ポッチャマ」に続く、ペンギンフォルムの 東京ばな奈。 今回は冷凍したまま食べるアイスタイプ。 ばなっすペンギンは全5種類で こちらは「ペン奈」(たぶん)。 ペン奈、ペンたむ、ペンマロ、ペンきゅん、 ペンチャの5種類ですが、ペン奈とペンマロは ほとんどいっし... 続きをみる
-
スーパーのライフで発見。 売場で見つけたときは、きゃ~って ハイテンションになったんですが…… 帰宅して冷静になってみると…… でかい……食べにくそう…… ポテトサラダ、カレー、ウインナーって もう子供じゃないんだから…… おいしくいただきました(笑)
-
-
おみやげにいただきました。 狸のイラストがかわいい。 萩の月っぽいですが、それほどの ふわふわ感はないです。 中はカスタードクリームというより ミルククリームですね。 仙台の萩の月と大阪の月化粧のあいのこって 感じ。
-
予約してやっと入手。 どらやきにたっぷりクリームを詰め込んだ どらトッツオ。 マリトッツォのパクリというなかれ。 マリトッツォはクリームが多すぎて バランスが悪い商品が多いけど、 このどらトッツオはあんこ&クリームの ハーフ&ハーフなので、最後まで 飽きずに食べられるんです。
-
店名は「いただきや」と読むそうです。 枚方市民の知人に誘われて来店。 ぜひともライスも食べるようにと強要され、 看板までもライス推し(笑) 言われるがままに食べておなかいっぱい。 たぶん女子が来る店ではない(笑) あとラーメンに海苔は絶対にいらない。
-
IKEAのレジそばのフードコートで。 ピクルス、フライドオニオン、ケチャップ、 マスタードはお好みで。 これで100円かぁ。毎日でも食べたいわ。
-
大阪の近鉄沿線を中心に展開する パン屋さん。 最近ちょっと下火になってきたピスタチオ。 でもおいしいものはおいしいんです。 表面にピスタチオチョコをかけて 中にはピスタチオホイップをたっぷり。 ピスタチオはけちらずにたっぷりと 入れるとおいしいですね。
-
前回ハズレを選んじゃったので、 むか新でリベンジ。 青森県の白神山地に自生する こどわりのよもぎを使用したよもぎ大福。 なんかパッケージに元気がないけど…… おお、よもぎの香りが心地よい。 これよこれ。 よもぎ餅はこうじゃなくっちゃ。 おいしゅうございました。 (岸朝子さんを思い出しながら)
-
今年の2月頃からちらほらみかけるピザ。 直径40cm!! コーン、オニオン、パプリカ、 ブロッコリー、蒸し鶏とチーズ。 テリヤキチキンではなく、蒸し鶏に テリヤキソースをかけた感じですね。 切り分けてオーブンで調理。 やわらかめの食べやすい生地です。 大人から子供まで万人受けする味でした。
-
-
断面を見て、一目惚れ(笑) も~なんなんっていうくらい あたし好みの味でした。 ベーコンと厚焼きタマゴってあんまり いっしょにサンドしないんだけど 相性いいんですね。
-
京都のスーパーや百貨店でよくみかける 和菓子屋さん。 きな粉が付いてるので、 一度食べてみたかったんです。 レンチンして、きな粉を少々。 うま~い。 きな粉をたっぷりかけると みたらしのおいしさが半減するので ちょっとかけるのがおすすめです。