いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

関西シウマイ弁当@崎陽軒

神奈川県横浜にある、シウマイ弁当で

有名な崎陽軒。

なんと関西シウマイ弁当として

シウマイ弁当の関西バージョンが

阪神百貨店で販売されました。


俵型ご飯には白胡麻。

炊き方が本家よりも柔らか目かな。

関西シウマイ、拍子木切り筍煮、

鯖の幽庵焼、鶏のあご出汁唐揚げ、

黒花豆煮、出し巻玉子、蒲鉾、

酢レンコン&柴漬けのおかずになり

ほぼ別の弁当ですね。


これはこれでおいしいのですが、

個人的にはオリジナルのシウマイ弁当を

新幹線の車内で食べたのが

一番おいしかったなぁって思いました。