いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ルクロのマリトッツォ@ル・クロワッサン

マリトッツォはローマの伝統的スイーツ。

バターの香りがよい高級感あふれる

ブリオッシュにホイップクリームを

たっぷりサンド。

最近のスイーツは映えを気にして

高さがあって立体的(笑)

かっこいいけど食べづらい。でもおいしい。