いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

白玉と大納言の宇治抹茶@ル・クロワッサン

庄内にあるパン屋さん。

白と緑と紫のコントラストに一目惚れ。

包んでない抹茶クリームパン。

なめらかな抹茶クリームと白玉と

大納言の小豆のバランスが最高。

コーヒーではなくほうじ茶が合います。