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セレクトランチのキッシュ@ピソラ
近畿に20店舗ある 知る人ぞ知るローカルなパスタ屋さん。 やたらと子供連れが多いのは、ランチタイムに 本格的なジュースのドリンクバーがあるから でしょうか？ セレクトランチは キッシュorサラダ、 パスタorリゾットorピッツァからチョイス。 まずは久しぶりのキッシュを選択。 卵と生クリームを使っ... 続きをみる
2021年5月のブログ記事
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金と銀のゴーフレット@凮月堂
東京から送ってもらいました。 金と銀のゴーフレットなんて初めてみました。 なんかゴージャス！ でも金の中身はストロベリー味、 銀の中身はバニラ味といたって普通(笑) おいしくいただきました。
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鴨つくね南蛮鍋のおうどん@つるとんたん
「とんたん」に行くよって知人に誘われ訪問。 まさか「つるとんたん」の略とは(笑) 鴨のつくねと鴨肉のどちらも入った お鍋のうどん。 つゆの旨味が体に沁みます。 うま～。
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イタリアンプリンタルト@山崎製パン
最近は人が少ない時間にササット スーパーに寄って食材を買うのですが これは大当たりの激ウマスイーツでした。 名前のとおり、エッグタルトの上に プリンがオン。 甘すぎないエッグタルトと、 固すぎないプリン。 ホイップもちょうどいいアクセント。 大人でも十分に楽しめる味でした。
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メープルバタークッキー@メープルマニア
いつになったら東京に安心して旅行に いけるのかしら？ 賞味期限が1年なので、ストックしてる お気に入りのクッキー。 メープルシュガーを生地に練り込み、 薄く焼いたクッキーの間に バター風味のチョコをサンド。 やみつきになるおいしさです。
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富士の白雪カスタード@土井製菓
友人の大好物。 ふわふわのたまご生地&カラメル生地の 2層の間にカスタードクリーム。 甘いんだけど上品。何個でもいけちゃうやつ。
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プレミアムブルーベリーサンド&生クリームサンド@パン工房Kawa
定番の生クリームサンド(右)と 期間限定のプレミアムブルーベリーサンド(左) 食べ比べたら圧倒的にノーマルの方が おいしかったです。 しっとりした生クリームとジャムだけの シンプルな作りなのになぁ。
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まるごと紀州梅バーガー@パン工房Kawa
2014年の全国ご当地バーガーグランプリで 日本一を獲得した有名なハンバーガーだ そうです。 チキンカツの上にタルタルソースと大葉と 紀州梅をオン。 紀州梅をオン…… タルタルソースや黒ソースも梅味です。 梅干し好きにはたまらない大人専用バーガー。 一般的な中学生以下は... 続きをみる
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生クリームパン カスタード@清水屋
地元民しか知らない岡山の老舗だそうです。 開封して、あらっと思う白い生地。 しっとりしたモチモチ生地の中に ゆるめでたっぷりのカスタードクリーム。 普通のクリームパンとはだいぶ違って あたしは好きだな。
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チョコレートババロア
久しぶりに作ってみました。 ちょっと浅めのバットで作ったので 高さがないですね。 ひたすらチョコレートを食べたかったので クリームなどの余計なトッピングはせず たっぷりのココアパウダーでコーティング。 マグカッブのコーヒーといっしょに。
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ミニブリティッシュ@コストコ
以前から気になっていたたこ焼きみたいな 商品をついに購入。 フランスらしいおしゃれなパッケージ。 紙のトレイごと、レンチン。 オーブンで加熱してもいいそうです。 直径3cmくらいで、たこ焼きよりちょっと 小さめのかわいいサイズ。 丸めたチーズ入り蒸しパンって感じ。 しっかりさした味なので、ポンポン... 続きをみる
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超粗挽きハンバーグ@1ポンドのステーキハンバーグ タケル
先日、馬肉ステーキに心変わりしたので、 今日は初心にもどってハンバーグを選択。 ビーフ100％、つなぎなし、スパイスで しっかりと下味をつけた粗挽きミンチを 衣をつけて焼いた感じのちょっと独特の 焼き方のハンバーグ。 様々なソースが横にあって、味変し放題なのが 魅力みたい。 お客が入れ替わる度にス... 続きをみる
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神戸エビアンティラミス@Evian coffee
先日見つけた「港ティラミス」が おいしかったので再訪。 本日は売り切れだったので、大容量のパックを 購入。 でん。 ででん。 ………大失敗。 大きすぎて取り分けにくいわ、 ココアパウダーもダマになるわ、 個食パックほどおいしくなくて もてあまします。 冷凍... 続きをみる
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Milky クルーラー@ 山崎製パン
スーパーで発見。ペコちゃんはつい最近、 マックともコラボしてたような(笑) 不二家とミルキーのコラボスイーツ。 ミルキーの練乳入りホイップをつめた フレンチクルーラーをホワイトチョコで コーティング。 見た目、ほぼミスドじゃん(笑) 揚げたてじゃないのに、バランスよく おいしいのはホワイトチョコが... 続きをみる
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プレミアムアップルパイ@YATSUDOKI
シャトレーゼのプレミアム店、YATSUDOKIで 取り扱ってるプレミアムアップルパイ。 以前から知ってはいたものの販売店舗が 近くになくて、今回やっと発見しました。 フランス産発酵バターと国産リンゴを使用した こだわりのアップルパイ。 食べる前に1分トーストすれば 焼きたてのおいしさです。 バター... 続きをみる
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どら一@ハタダ
毎年10月から5月にしか販売されない 知る人ぞ知る、こだわりのどら焼き。 見た目は普通(笑) ふんわり生地に包まれた、 しっとりとしたつぶあんと 伯方の塩が隠し味のバタークリーム。 うんまい。気温が高いとおいしくないから 夏は販売中止してるそうです。
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馬肉フィレステーキ@1ポンドのステーキハンバーグ タケル
大阪ではそこそこ有名なステーキ屋さん。 あたしは今回が初めての訪問です。 ハンバーグを目当てに来たんだけど、 大阪5店舗、東京2店舗限定10食と言われると ジビエ好きのあたしとしては、 馬肉へ路線変更です(笑) 馬肉の中でも柔らかいフィレの部分を ステーキに。 淡泊でくさみもなく、ほどよい噛みごた... 続きをみる
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母の日ういろ@虎屋ういろ
母の日の限定商品。 失敗作？と心配するような ぼんやりしたハートのデザイン。 カットしてみても、いまいち。 桃味のういろうのようですが、 味もぼやけててなんだかなぁ。 定番の栗ういろにすればよかった。 限定品はよく見極めなくちゃと反省。
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マザーズデー グルノーブル@モロゾフ
大阪は緊急事態宣言で百貨店も休業中。 モロゾフの母の日限定スイーツは3日間の 限定発売なので、入手が超困難でした。 フランスのグルノーブル地方は、 クルミが名産なので、クルミ入りタルトの スイーツをグルノーブルと呼ぶようです。 チョコレートスポンジで、チョコクリームと くるみをサンド。 ふわっふわ... 続きをみる
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３層のチーズタルト@山崎製パン
スーパーで発見。 見た目がなんとなくおいしそうと思っただけ なんですが、当たりの逸品でした。 ベイクドチーズタルトに 2種類のチーズクリームを重ねて クラッシュクッキーをトッピング。 シンプルでお安いのに劇的においしい。
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ピロシキ&カレー風味ピロシキ@モンパルナス
関西では有名なモンパルナスのピロシキ。 尼崎の店舗を閉店し、豊中に今月から 移転オープン。 左の細長い方がカレー風味、 右のがノーマルピロシキ。 胡椒がきいたゆで卵入りミンチ入りなので 独特のクセになるおいしさ。 カレー風味は、その名のとおりカレー風味(笑) ちなみに、あたしはノーマル派です。
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牛タンシチュー@カフェ・ド・ラ・ペ
フランス語で「平和な喫茶店」を意味する 「カフェ・ド・ラぺ」。 箕面の会員制小売店ニュームの中にあります。 ランチの引き換え券があったので、 盛付けの勉強もかねて訪問。 牛タンシチューをいただきました。 盛付けがきれいですが、スナップエンドウの ヘタはついたままだと食べづらい。 小売店内のレストラ... 続きをみる
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ミラノ風ポークカツレツ@カフェ・ルオータ
確か、日本のサイゼリアの造語で 海外では通じない「ミラノ風」。 イタリアのミラノは中世では金融の中心地 だったので「ミラノ風」＝「黄金色」という 意味だそうです。 和泉市にある高級感ただよう一軒家カフェ。 ランチは6種類から選べるみたい。 具だくさんのスープとライスつき。 驚くほどたくさんの温野菜... 続きをみる
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特大レタスの豚巻き
テレビで見たから作ってみた。 タベテモタベテモヘラナイ(笑) おいしくてボリュームがあるけど これはお店では出せませんね。 食べにくいったらありゃしない。
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抹茶ダブルシュークリーム@シャトレーゼ
静岡の標高300mの茶畑で栽培した 「天空の抹茶」 ネーミングセンスが抜群です。 上手にカットできませんでしたが、 抹茶カスタードクリームとホイップクリームが ダブルでおいしい。生地もふわっふわです。
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天峰@アンリ・シャルパンティエ
京都店舗限定で販売されている 抹茶フィナンシェ。 宇治抹茶の最高級品「天峰」を贅沢に使用し 「抹茶らしさ」「抹茶らしい苦み」 「抹茶の味わい」を追及しただけあって 本当においしい。 抹茶の香りか立ってるのに、アーモンドや バターの香りも濃厚。 パッケージもゴージャス。
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港シフォン@Evian Coffee
お土産にいただきました。 数日前に同じ店の港ティラミスを食べたばかり。 いろんなフレーバーがあります。 どう盛り付けても見た目がおいしくなさそうに 見える形状なので、困惑。 エール・エル(R.L)は、ふわふわでも 固めのワッフル生地なのでつぶれないんだけど 同じような形状をシフォンケーキでやると ... 続きをみる
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大きな白玉クリームぜんざい@とかち製菓
スーパーで遭遇。 とかち製菓の白玉団子はおいしいって なにかの番組で聞いたことがあったので購入。 う～ん、完全にファミマの同名商品の勝ち。 白玉は3つでいいしクリームはもっと欲しいね。
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クリームたっぷり生どら焼 甘納豆入り抹茶風味ホイップ@ヤマザキ
商品名、長過ぎ(笑) B'zの「愛のままにわがままに僕は君だけを 傷つけない」を久しぶりに思い出したわ。 セルクルみたいなプラの輪っかで つぶれないように保護されてます。 クリームたっぷり、抹茶はかなり薄め。 ふわっふわの食感ですが、甘納豆は微妙。 バランスって難しいんですね。
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港ティラミス@Evian coffee
伊丹にアウトレットの直営工場を発見。 老舗コーヒー店のティラミスは知る人ぞ知る 逸品です。 瓶詰めや大容量もありますか、 この個食パッケージがおすすめ。 ビターなココアパウダーは大人の贅沢。
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マンゴースコップケーキ@コストコ
これ、食べ始めたらおいしすぎて 一気食いしかけちゃう危険なスイーツ。 角切りマンゴーがこれでもかとトッピング。 アクセントには酸味の少ないブルーベリー。 フルーツの下のクリームはココナッツ味の シュレッド入り。 土台はマンゴームースとスポンジの各2段重ね。 ふわふわでめっちゃおいしいスイーツでした。
