港シフォン@Evian Coffee
お土産にいただきました。
数日前に同じ店の港ティラミスを食べたばかり。
いろんなフレーバーがあります。
どう盛り付けても見た目がおいしくなさそうに
見える形状なので、困惑。
エール・エル(R.L)は、ふわふわでも
固めのワッフル生地なのでつぶれないんだけど
同じような形状をシフォンケーキでやると
やっぱり型崩れしてこうなるよね。
あたしなら、耐水性のおしゃれな
ホットドックスリープに包んで販売します。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
お土産にいただきました。
数日前に同じ店の港ティラミスを食べたばかり。
いろんなフレーバーがあります。
どう盛り付けても見た目がおいしくなさそうに
見える形状なので、困惑。
エール・エル(R.L)は、ふわふわでも
固めのワッフル生地なのでつぶれないんだけど
同じような形状をシフォンケーキでやると
やっぱり型崩れしてこうなるよね。
あたしなら、耐水性のおしゃれな
ホットドックスリープに包んで販売します。
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