いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

チョコレートババロア

久しぶりに作ってみました。

ちょっと浅めのバットで作ったので

高さがないですね。


ひたすらチョコレートを食べたかったので

クリームなどの余計なトッピングはせず

たっぷりのココアパウダーでコーティング。

マグカッブのコーヒーといっしょに。