いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

マンゴースコップケーキ@コストコ

これ、食べ始めたらおいしすぎて

一気食いしかけちゃう危険なスイーツ。

角切りマンゴーがこれでもかとトッピング。

アクセントには酸味の少ないブルーベリー。

フルーツの下のクリームはココナッツ味の

シュレッド入り。

土台はマンゴームースとスポンジの各2段重ね。

ふわふわでめっちゃおいしいスイーツでした。