いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

抹茶ダブルシュークリーム@シャトレーゼ

静岡の標高300mの茶畑で栽培した

「天空の抹茶」

ネーミングセンスが抜群です。


上手にカットできませんでしたが、

抹茶カスタードクリームとホイップクリームが

ダブルでおいしい。生地もふわっふわです。