らんまん弁当@かごの屋
籠にはいった料理がでるから
かごの屋っていうのかしらと思いつつ、
注文。
少しずついろんなおかずが並べられた
定食は楽しみがいっぱいです。
鰻せいろご飯、お造り盛合せ、汁物、
香の物。
籠の中には、桜海老のかき揚げ、
蒸し鶏と菜の花のお浸し 梅肉ソース、
うすい豆豆腐、若竹煮、茶碗蒸し。
うすい豆は関西で好まれる
味の薄いえんどう豆、
グリーンピースは関東で好まれる
甘味の強いえんどう豆って昔、習いました。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
籠にはいった料理がでるから
かごの屋っていうのかしらと思いつつ、
注文。
少しずついろんなおかずが並べられた
定食は楽しみがいっぱいです。
鰻せいろご飯、お造り盛合せ、汁物、
香の物。
籠の中には、桜海老のかき揚げ、
蒸し鶏と菜の花のお浸し 梅肉ソース、
うすい豆豆腐、若竹煮、茶碗蒸し。
うすい豆は関西で好まれる
味の薄いえんどう豆、
グリーンピースは関東で好まれる
甘味の強いえんどう豆って昔、習いました。
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