いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ペリペリチキンラップ@コストコ

この春からの新商品だそうです。

初めて見つけての購入です。

トルティーヤで野菜やチキンを巻いた

ラップサンドですね。

断面が映えます。

なにがペリペリなんだろって

疑問に思いながら一口……辛~い!

赤唐辛子の辛さとは違う、後から来る

独特のヒリヒリする辛さ。


ペリペリソースはアフリカの青唐辛子で

作ったチリソース風ソースで、

ペリペリはアフリカの言葉で

「ヒリヒリ」っていう意味らしい。

赤い粉はただのパプリカパウダーなので

ドレッシングの中に青唐辛子が

入ってるんでしょうね。

辛い料理がお好きな方はぜひ。