いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

スイーツのブログ記事

スイーツ(ムラゴンブログ全体)
  • ミニャルディーズ@リストランテ ナカモト

    ミニャルディーズはフランス語で 可愛らしさっていう意味。 フランス料理の食後の焼き菓子を 意味するそうです。 フィナンシェ、クッキー、琥珀糖。 幸せな気分。

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  • 一口アイス@リストランテ ナカモト

    チョコレートとナッツの一口アイス。 チュッパチャプスみたいな 盛り付けがステキ。

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  • フルーツのムース@リストランテ ナカモト

    デザートも盛りだくさん。 まずはフルーツのムース。 パイナップルかなぁ?柑橘系です。 ちょっとチョコレートパウダーが多いかも。

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  • トラ焼 春の香@仙太郎

    京都にある和菓子屋さん。 最近は百貨店でよく見かけます。 あたしが好きなのは、このトラ焼。 餅粉によもぎを加えた緑色の生地を トラ模様に焼き上げ、丹波大納言のつぶ餡を 包み、桜花をトッピング。 かわいいったらありゃしない。 パッケージもステキなんです。

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  • モーモーチャーチャー@成城石井

    モーモーチャーチャーは東南アジアの 家庭おやつの名前だそうです。 ココナッツプリンと別皿に かのこ豆、さつまいもの甘露煮、 赤えんどう豆煮、白玉が乗ってました。 プリンの上にえいっと(笑) カラフルでかわいいスイーツですね。 ネットで調べると、混ぜ混ぜして食べるのが マレーシアの流儀とのことなので... 続きをみる

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  • あも(柚子)@叶 匠壽庵

    冬限定のあも。 冬の黄金の果実、柚子を羽二重餅に 練り込んで、つぶ餡で包んだ和菓子。 柚子のさわやかな香りにほっとします。

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  • トロワアンブレスショコラひよ子@東京ひよ子

    なんかすごいの、見つけました。 東京ひよ子のチョコレートバージョン。 トロワアンブレスは「3層に重なった」と いう意味でしょうか。 いつも思いますが、福岡のひよ子の方が 黄色っぽくて、ひよ子らしいですね。 東京のひよ子は茶色っぽいので、 アザラシに見える時があります(笑) チョコレート餡の中に、チ... 続きをみる

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  • 銀座のキャラメルケーキです@Disney SWEETS COLLECTION by東京ばな奈

    JR東京駅にあるディズニーと東京ばな奈の コラボ店で発見。 ふわふわのスポンジの中にキャラメル& ミルククリームがたっぷり。 ミッキーマウスのバージョンも あります。 正直、パッケージほどはかわいくない(笑) 多分、耳が小さいのよね。

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  • 契約農場たまごのプリン@シャトレーゼ

    卵不足でプリンも品薄。 どうなる、日本!? 鳥インフルエンザ予防のために 大量のニワトリを殺処分しない方法は ないのかしら? プリンもこんなにおいしいのに。。。

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  • ロンドン焼き@ロンドンヤ

    京都の四条新京極にある有名店。 言うなれば、小さめの回転焼きです。 カステラ風味の生地で甘さ控えめの 白あんを包んでます。 店舗前で見ることのできる、この全自動の ロンドン焼きマシーンが圧巻です。 箱の裏においしい食べ方が記載されてるのは 今回初めて知りました。

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  • ちいさな森のドーナツ うさぎチョコバナナ@フォレシピ

    耳の折れたウサギがかわいいドーナツ。 ドーナツの真ん中にアニマルフェイスが 乗ってるの。 いつか作りたいので資料として連写(笑)

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  • 瑞穂のしずく 日本酒5個@ベルアメール京都別邸

    京都の三条にあるチョコレート屋さん。 枡に見立てたショコラの中に日本の素材を ジュレにして流し込んだスペシャリテ 「瑞穂のしずく」シリーズ。 その中から、京都で栽培された酒米「祝」を 使用した日本酒チョコの詰め合わせを チョイス。 五種類の中から特に気に入った二種を紹介。 招徳酒造の「花洛」✕キャ... 続きをみる

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  • プラリネ スペシャリティーズ@リンツ

    リンドールで有名なリンツ。 2月に期間限定販売されたボックス。 青のパッケージにひとめぼれ。 リストが入ってますが、どれもおいしいので 正直、名前なんて確認してません(笑) アルコールが入ってるのも数個ありました。 赤ワインと楽しむのがベスト、

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  • 盛り過ぎ!プレミアムロールケーキ@ローソン

    総重量が47%増量。 あぁ、誘惑に勝てない(笑) もはやロールケーキじゃないじゃん(笑) フォークで突き刺せるこのボリューム。 大満足です。

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  • あぜ餅@むか新

    農作業の合間に、田んぼの畦道(あぜみち)で 食べてたから「あぜ餅」、あるいは 枝豆餡にくるまれてるから「くるみ餅」とも 大阪南部では呼ばれていたそうです。 要するに、仙台のずんだ餅と同じですの。 たまに食べたくなる枝豆餡。 亡くなった義母の好物だったので 思い入れがあります。

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  • 元祖茶だんご@総本家 大茶萬

    京都の宇治にある茶だんごの老舗。 米粉100%なので、モチモチ感がすごい。 緑色は抹茶、茶色はほうじ茶。 甘さは控えめですが、香りも弾力も段違い。

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  • アップルタタンパフェ@ピソラ

    リンゴのコンポートにカスタードクリームと 紅茶アイス。 カリカリナッツと巨大なパイが箸休め。 リンゴとパイとで、 「アップルタタン」風ってことだと思う。 ちょうどいい甘さでペロリといけちゃい ました。

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  • 美濃路ぶんだこ@大黒屋

    岐阜の一部では草餅のことを「ぶんだこ」と 呼ぶそうです。 米粉で作ったよもぎ餅って感じ。 こしあんと粒あんの2種類が入ってて お得。 手前の2枚折りのぶんだこは、 柔らかめの生地でこしあん入り。 奥の丸いぶんだこは、硬めの生地で 粒あん入り。 しっかりとよもぎの香りがする草餅でした。

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  • ケーキ&タルトアソート@成城石井

    成城石井で4つのケーキセットに一目惚れ。 買わずにはいられませんの。 キャラメルナッツタルト。 一番あたし好みの味でした。 レアチーズタルト。しっとり系。 チーズスフレ。こちらもしっとり系。 チョコケーキガナッシュ。 見た目よりも軽い食感。

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  • 盛りすぎ!生ガトーショコラ@ローソン

    期間限定で47%増量中と聞けば 買わずにいられないのが女性の性(笑) 通常版は横長、ほぼ真四角なので 見た目はほぼ2倍。 湯煎焼き(オーブンによる蒸し焼き)した ショコラ生地の上に、生クリームと パリパリチョコソースをたっぷり。 予想通りの満足感いっぱいのスイーツでした。

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  • ミルフィーユ@神戸ポートピアホテル

    盛り付けがいいなって思ったのが このミルフィーユ。 おいしいんだけど、予想通り かなり食べにくかった(笑)

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  • パールプリンセスのチョコレートパフェ@神戸ポートピアホテル

    ウェルカムスイーツとして一つずつ いただける、パールプリンセスの チョコレートパフェ。 パールをあしらったチョコレートボール。 神戸は世界有数の真珠の加工都市だそうです。 横から見るといちごソースとチョコムースの 層がキレイです。

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  • パールストロベリープリンセス2@神戸ポートピアホテル

    プリンセス気分を味わえるという コンセプトどおり、まぁゴージャス。 思う存分、堪能させていただきます。

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  • パールストロベリープリンセス@神戸ポートピアホテル

    神戸ポートピアホテルで開催されている いちごスイーツブッフェに行ってきました。 お目当てはこの国産フレッシュいちご 3種食べ比べ。 生のイチゴも食べられるイチゴブッフェって なかなか見つからないんです。 たくさんいただきました。大満足。

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  • シュークリーム&とろとろプリン@お菓子工房がとぅぎゃらりぃ

    京都の精華町にあるケーキ屋さん。 ケーキもたくさんありますが、 シュークリームとプリンのコスパが 最強です。 いつも思わず大量に買ってしまいますが あっという間に食べきっちゃうんですよね~(笑)

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  • 自家製ジェラート全種盛@アレグロドルチェ

    つかしんにあるケーキ&ジェラートのお店。 極上オーガニックバニラ、 ピスタッキオ、カプリ(チョコ)、 ミルフォーリエ、マローネ、ラテの 六種類のジェラートが食べられる 大人にとっても夢のような企画。 ありがたや、ありがたや。

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  • ペルギーチョコレートケーキ@コストコ

    コストコで発見。 横幅30cmの巨大なチョコレートケーキ。 何層もガナッシュクリームがサンドされた 美しい断面にちょっと感動。 自分でカットするといまいちですが(笑) 甘め、でもしつこくなくて 濃厚なチョコなので、気を抜くと一気に 食べちゃいそうです。 トッピングのチョコパフも ちょうどいいアクセ... 続きをみる

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  • もこもこミルクソフトクリーム@六甲山スノーパーク

    最近はやりの太巻きソフトクリーム。 なんか得した気分になるのよね。 普通巻きよりクリームが多くて 原価が高い気がするの(笑)

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  • ドゥーブルフロマージュ@菓子工房フラノデリス

    こちらもふるさと納税で。 直径12cmで、ひとりでも食べきれる ジャストサイズ(笑) 上は、マスカルポーネチーズを使った チーズムース、 下は、クリームチーズを使った ベイクドチーズケーキ。 暖かいミルクティーと相性抜群です。

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  • ふらの牛乳プリン@菓子工房フラノデリス

    とろっとろの飲める柔らかプリンと 有名な「ふらの牛乳プリン」 ふるさと納税でお取り寄せしてみました。 上部、中部、下部で味変ができる 面白いプリンです。 かき混ぜずに上から少しずつ すくって食べるのが最高。

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  • たねやピーナッツ饅頭@たねや

    店舗限定、期間限定で、こんな風に 鎮座ましましてる饅頭なんて 買わずにはいられない(笑) ピーナッツの焼き印がかわいくて おいしそうな一口サイズなので 写真撮影も忘れてバクッと。 うわぁと思うくらいピーナッツが 主張してきます。 薄皮生地もピーナッツをがっつり練り込み 中の白餡の中央にもピーナッツ... 続きをみる

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  • 肉まん&あんまん@華正樓

    横浜中華街で最もおいしい肉まんとの 触れ込みで知人からいただきました。 551の肉まんで舌の肥えた関西人に 肉まんで勝負するとはなかなかの チャレンジャーです(笑) 肉まんもあんまんも上品な味付けで これはこれでおいしい。 皮はモチモチですがフワフワ系ですね。 関東で人気があるのは華正樓の方かも ... 続きをみる

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  • ペンギンママンのフロマージュ アールグレイ@ペンギンベーカリー

    川西に新しく出来たパン屋さん。 入場制限するほど大人気でした。 人気がありすぎて、パンがほとんどない…… パン釜の生産能力とお客さんの数が 全然見合ってないみたいです。 せっかくの販売チャンスなのに もったいない。 3ヶ月後に再訪問ですね。 仕方がないのでフロマージュを購入。 アールグレイの香りが... 続きをみる

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  • はりまのやわらか塩味生大福@播磨の郷

    高速のサービスエリアで発見。 見るからにおいしそう。 思ったより塩味が効いてて、 甘さは控えめに感じる不思議さ。 塩味が効いた粒餡となめらかなクリームの バランスが絶妙なんでしょうね。 キンキンに冷やして食べるのがおすすめ。

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  • あんバタ焼き@むか新

    実店舗限定のおいしい和菓子。 餡バターをもっちり生地で包んだだけなのに やみつきになる逸品。 この焼き印の女性は誰なんでしょう?

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  • ティラミス2種盛@マルシェダイニング ネン

    ティラミスは2種盛りで。 ココアパウダーを振った普通のティラミスと ココアパウダーを振らないホワイトティラミス。 ホワイトティラミスの方があっさりしてて 食べやすいんですよね。 邪道かもしれませんが。

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  • クレープ@マルシェダイニング ネン

    クレープも一枚ずつ焼いて、その場で 作ってくれるのですが。。。 クレープの上にバナナとチョコ、ホイップを 乗せた、巻かないクレープ。 そりゃお皿に乗せるなら巻かない方、 手で持つなら巻く方ってのは わかるのですが、巻かないクレープは 思いのほか食べにくいんですね。

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  • シュークリーム@マルシェダイニング ネン

    デザートも食べ放題。 フランス語でクリスマスを意味するノエル。 ていねいにシェフが一つずつ シュークリームのプレートを 作ってくれます。 大きめのアラザンと星形チョコがステキ。

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  • 抹茶シュークリームプリン

    去年のクリスマスに作ったデザート。 アップするのをすっかり忘れてました…… 戦争や物価高のいやなニュースばかりで なんとなくクリスマスケーキを買う気分じゃ なかったので、市販のプリンにプチシューを トッピングして、お抹茶を振りかけて みました。

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  • 季節の上生菓子@寧楽菓子司 中西与三郎

    お茶会でお呼ばれしたお茶菓子。 寒椿のデザインでしょうか? 心が和みます。 こちらも美味。 あけましておめでとうございます。 今年は落ち着いた世界になりますように。

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  • ベビー母恵夢 秋栗@母恵夢

    瀬戸内銘菓 母恵夢のミニ版、 ベビー母恵夢は季節限定でいろんな味が 販売されます。 秋限定の栗味。 ヨーロッパ産の洋栗ペーストを使った餡は モンブランっぽい味で美味。 皆様も、よいお年を。

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  • 柿のソフトクリーム@ファームサーカス・カフェ

    神戸フルーツフラワーパーク内にある ファームサーカス・カフェで いただきました。 ミルクと柿って相性がいいんですね。 柿ってなかなかおいしいデザートがないので なんかうれしい。

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  • ピスタチオのプリン@モロゾフ

    ブームの去りつつあるピスタチオ。 でもこちらのプリンは定番になってほしい 逸品。 トッピングのローストピスタチオが斬新。 濃厚なピスタチオクリームの下には とろっとろのホワイトチョコプリン。 実はこの下にはストロベリーソースが。 最後の一口にちょうどよい甘酸っぱさ。

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  • ナッツヴェセル1/3@箱根Sagamiya

    箱根にある木の実のスイーツ専門店。 大きな1枚を1/3にカットした 食べやすいサイズ。 落花生、くるみ、カシューナッツ、 アーモンド、ヘーゼルナッツ、 ピスタチオ、松の実の7種類の木の実を キャラメルでコーティング。 どこを食べても木の実です(笑)

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  • くりどら@恵那川上屋

    このどら焼、絶品やから一度も食べてみ、と いただきました。 まぁ、お月さまのようなまん丸フォルム。 中には栗餡がどっさり。 栗きんとんをベースに生クリームや 卵黄を加えてるので、とてもなめらか。 うんまい。

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  • 近江八幡 栗@たねや

    粗つき餅は大福とおはぎの真ん中の食感。 餅米のつぶつぶ感が独特です。 中にはつぶ餡とともに栗がまるごと。 冬のデザートとして熱い緑茶といっしょに。

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  • 芦屋ジャンボシュークリーム@いかりスーパー

    名前に「芦屋」っていれるの ずるくない? 関東なら田園調布でしょうか?(笑) 商品名のとおり、大きめで 高級感があふれます。 中にはクリームがぎっちり。 バニラビーンズと卵の風味が ガツンとくるクリームです。

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  • あえ餅@道の駅 愛彩ランド

    岸和田の道の駅 愛彩ランドで発見。 本来は岸和田のだんじり祭の期間に 食べるそうです。 フードパック全面にあんこがみっちり、 あえてないから「あえ餅」ではなく 「餡のせ餅」じゃん(笑) お皿に乗っけても「餡のせ餅」(笑) あんこ好きにはおすすめです。

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  • テーゲベック@ユーハイム

    自分のごほうびとしてクッキー缶。 こっそりひとりで食べるんだもん(笑) 子供の頃、このデザイン缶が 宝物入れでした(笑) クッキーの形も全く変わってない気が します。 にまにま(笑)

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  • フランクフルタークランツ@ユーハイム

    「フランクフルトの花輪」を意味する 「フランクフルタークランツ」 差し入れとして、みんなでいただきました。 懐かし~いって声と、 初めてみる~って声も。 少しかためのきめ細かいバタースポンジに メレンゲを加えて優しい味にした甘い バタークリーム。 久しぶりに食べる懐かしい味。 北海道産バター100... 続きをみる

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  • 北海道バターパウンドケーキ@コストコ

    3本入りでド~ン(笑) 見た瞬間のインパクトがすごい。 ベイクで表面が割れてるし(笑) 見た目よりもふわふわ。 柔らか目のマフィンって感じ。 塩味とバターが効いてて、甘いんだけど 食べやすい。 プレーンなので、ジャムやアイス、 ホイップクリームといっしょに食べるのが おすすめ。

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  • コグマホットック@茶母 鶴橋別館

    コグマ=さつまいも、 ホットック=韓国風おやき。 おやきの上に紫いもアイスと生クリーム、 さつまいもチップをトッピングして パンケーキ風にアレンジ。 う~ん、普通にパンケーキで作った方が おいしいかな。

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  • スイートポテト@ロピア

    スーパーのロピアオリジナルの 特製スイートポテト。 大きさはゴルフボール2個分? 小籠包くらい? 大きめでまんまるです。 ずっしりと重い。 うらごしせず上品とは言えませんが 田舎風のさつまいもあんって感じ。 和風スイートポテトですね。 甘さも控えめ。

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  • 喫茶店のプリン ソフトクリーム&ブラウニー@ガスト

    くるみ入りチョコブラウニー、 ソフトクリーム、プリン、コーンフレーク、 チョコソース、マスカルポーネクリームと きれいに盛り付ければ失敗しようのない 素材だと思うんだけど。。。 プリンが柔らかすぎるのかなぁ。 器が大きすぎるのかなぁ。

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  • 元祖 紅いもタルト@御菓子御殿

    沖縄土産で有名な紅いもタルト。 いろんなバージョンがありますが、 あたしは「ザ・紅いも」らしい シンプルなのが好きです。 パッケージを開けるとレトロで かわいらしい説明書がでてきます。

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  • まほろば大仏プリン@大仏プリン本舗

    知人への差し入れがてら、 自分用にもひとつ(笑) 定番だけど、失敗しない 誰もが喜ぶお土産のひとつ。 パッケージも独特で好感触なのよね~。

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  • タルト・フリュイ ナッティー・ナッツ@アンリ

    秋冬限定のアンリのタルト・フリュイ。 手を汚さずにパクッといけちゃうフォルムが 好きです。 アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミを たっぷり使ってキャラメル風味に。

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  • ディーン・フジようかん@たねや

    ディーン・フジオカさんとたねやのコラボ。 入手困難なようかんをいただきました。 付属のコーヒーソースをかけて 味変させながら食べるスタイル。 はじめは和風に、途中から洋風に 楽しめます。

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  • 茶茶音 抹茶&ほうじ茶@鶴屋吉信

    京都の堀川今出川にある老舗の 和菓子屋さん。 京観世が有名ですが、この茶茶音も美味。 抹茶味とほうじ茶味があります。 ほうじ茶を練りこんだ白あんを 生地で包んだ焼き菓子。 ほうじ茶の香りが心地よく、 クルミの食感も絶妙なアクセント。

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  • デザート三種盛り@農家の台所 みのすけ

    チーズケーキ、とろとろプリン、 抹茶シフォンケーキのデザート。 ドリンクは紫蘇ソーダをチョイス。 野菜のデザートや和菓子にしたら コンセプトが合うのになぁ。 ちょっと残念。

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  • クレミアソフトクリーム@ 日世

    最近の高級ソフトクリームは 横巻きじゃなくて、縦波なんですね。 びっくりしました。 ミックスにしても混ざることなく 左右で楽しめるのでおすすめです。 バニラ味もチョコ味も濃厚。 コーンも特殊でとても美味。 チョコラングドシャコーンは カカオパウダーを練り込んだ 濃厚なチョコ味。 さらにカカオニブが... 続きをみる

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  • マンゴープリン@リーツァンティン

    デザートはマンゴープリン。 この店のマンゴープリンは、プリンの上に ココナッツミルクソースを掛けてるのが 特徴。 このひと手間がおいしいんです。 勉強になります。

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  • 治一郎のバームクーヘン@治一郎

    治一郎は静岡が本店の洋菓子屋さん。 最近は大阪でもあちこちに店舗ができました。 しっとりしたバームクーヘンが有名です。 小粒のザラメでバームクーヘンの周りを コーティングしてるんだけど ちょっとした暑さで溶けちゃうので、 保冷バッグで冷蔵して持ち帰るか 寒い冬に購入するのがおすすめです。

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  • 東京Suicaのペンギンクリームサンドクッキー@グランスタ東京

    東京駅のグランスタ東京限定商品。 パッケージに魅せられて、 いわゆるジャケ買い。 握手するペンギンの手を離すと 東京駅の街並みが出てきます。 中身は、米粉のクリームサンドクッキー。 お味はバニラとチョコ。 ザクザクで食べごたえがありました。

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  • バスクチーズケーキ@ピソラ

    このお店は食後のドルチェもがっつり系で おすすめ。 クリームチーズを使った濃厚で 香ばしいバスクチーズケーキは ぜひとも食べてほしい逸品。 カットフルーツもうれしい。

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  • ええもん ちぃ@五感

    大阪みやげとして有名な 五感名物の黒豆マドレーヌ「ええもん」の 小ぶりサイズ「ええもん ちぃ」。 国産の原料にこだわり、米粉と小麦粉、 発酵バターを使用したマドレーヌは 絶妙なしっとり感。 マドレーヌの底にはもれなく3粒の黒豆が。 すみません、食べるのに夢中で、写真を 取り忘れました。

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  • プリンアラモード復刻版@いかりスーパー

    プリンアラモードの言葉そのものが もはや昭和の死語かもしれませんが ときどき無性に食べたくなります。 ワンプレートに3人前がド~ン。 3回に分けて食べようと思ってたのに。。。 気がつけば完食(笑) この誘惑に勝てる女子っているのかしら。

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  • 国産栗のおはぎ@いかりスーパー

    関西にしかない、いかりスーパーは 知る人ぞ知るめずらしい食品の宝庫。 今日、目があったのはこちらのおはぎ。 あんこともち米を栗あんで包み、 ケシの実で化粧して、見た目を栗のように。 味のアクセントにクルミをトッピング。 変わり種の栗おはぎですが、 めちゃうまです。

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  • 葡萄豆@鎌倉まめや

    鎌倉にある豆菓子の専門店。 お土産にいただきました。 秋限定のマスカット味と巨峰味。 冷やして食べると葡萄の味が引き立ちます。 中にはナッツ。かわいらしい豆菓子。

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  • サブレフロマージュ@ムッシュマキノ

    ベイクドタイプのチーズケーキに マスカルポーネムースを合体。 底にはサブレ、中にはフランボワーズの 甘酸っぱいソースが。 一人でホールひとつイケちゃいそうな 罪深いケーキ。

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  • 苺のきもち@長崎堂

    長崎堂という社名ですが 大阪の会社だそうです。 JR新大阪駅や伊丹空港で見かける 大阪土産。 ワッフルビスケットの上に花びら型の 苺クリーム。 フリーズドライの苺とピスタチオの トッピングでかわいくて華やか。 パッケージもかわいいのでお土産に おすすめ。

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  • 4種のケーキアソート チョコ&チーズ@ドンレミー

    スーパーで発見。4種のケーキが 一度に味わえます。 クランブルチョコムース、 チョコタルト、 ベイクドチーズケーキ、 ストロベリーチーズケーキ。 余らせることなく一人で味わえるなんて 至福。

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  • カステラ@福砂屋

    各社のカステラを食べ比べましたが いまだに福砂屋に勝るカステラなし。 カットされてるのもありがたい。

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  • たまご屋さんのシュークリーム@コケコッコー共和国

    飛ぶように売れてました。 卵の味の濃いおいしいカスタードクリーム。 シューの上のフタをスプーン代わりにして 食べるのがおすすめ。 たくさん生卵も購入しましたが、予想外に こちらはさほど新鮮でもなく普通の生卵。 どういうこと?

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  • マンゴーメロンソフト@メルカパーラー

    ルクア大阪バルチカ内にある フルーツ&スイーツビュッフェのお店。 今日は時間がないのでテイクアウトです。 見た目も豪華ですが、フルーツも ソフトクリームもお~いし~い。

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  • 生雪見だいふく@ロッテ

    近畿地方限定で販売されてるのか 謎の雪見だいふくを発見。 パッケージに記載してあるとおり、 中身がアイスじゃなくて濃厚なクリーム。 マトリッツォに影響を受けたのかも 知れませんが、クリームがはみ出て 食べにくいったらありゃしない。 お味もアイスの方が断然、あたしは 好きだなぁ。

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  • グルクルほろにがコーヒー@ミニストップ

    コンビニコーヒーも少しずつ値上がりした ので、奇をてらって変わり種コーヒーを。 コーヒーゼリーの上にシャリシャリの 細かいクラッシュアイス。 その上にソフトクリームとカカオニブの トッピング。 グルグル混ぜながら飲めと………あれ? コーヒーと思ったあたしのミスチョイス(笑) これはこれでおいしかっ... 続きをみる

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  • いちじくクレープ@川西名産ケーキのおおたに

    個人的にかなり感動した逸品。 大きなクレープのかたまりの上に いちじくがド~ン。 しかもクレープの中にはスポンジケーキと 生クリームといちじくがド~ン。 幸せなひとときでした。

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  • いちじくケーキ@川西名産ケーキのおおたに

    川西にある小さな名店。 いちじくのショートケーキ。 イチゴと同じくらい、生クリームと いちじくの相性がいいので、あたしは 大好きです。 年中食べられないのが残念。

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  • ひとつぶのマスカット&ピオーネ@共楽堂

    生のマスカットとピオーネを求肥で包んだ フルーツの和菓子。 おしゃれです。 ひとつぶのマスカット。 ひとつぶのピオーネ。 そりゃ、生のフルーツには負けますが 種さえなければありだと思います。 パッケージもおしゃれでした。

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  • 赤福氷@赤福 五十鈴川店

    抹茶蜜がたっぷりかかったおいしい かき氷。食べすすめると中には 赤福みたいにあんことお餅が入ってて 自動的に味変が楽しめる優れもの。 量が多いので、2人で1つがおすすめです。 おかげ横丁にあるほかの赤福のお店に比べ、 五十鈴川店は徒歩で少し離れていますが そんなに混んでなく古民家のような風情ある ... 続きをみる

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  • フレンチトーストプレート&スウィーツビュッフェ@コンフィチュール アッシュ

    三重県多気郡にあるヴィソンホテルズ内に あるパティスリー、Confiture H。 予約して、朝食スイーツビュッフェを いただきました。 メープルフレンチトースト、 ショコラフレンチトースト、 ベーコンに サラダのプレート。 ここのフレンチトーストは絶品。 おかわりしたいくらいです。 ケーキ、ドリ... 続きをみる

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  • 酒々まんじゅう@菓子舗 井村屋

    酒々は「ささ」と読みます。 三重県多気郡にあるヴィソンホテルズにある 井村屋さんで、作りたての酒々まんじゅうを いただきました。 井村屋が携わった三重の日本酒「福和蔵」の もろみを練り込んだ酒まんじゅう。 濃厚な香りにほわ~んとなります。

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  • 彩旬大福 パイナップル@菓匠あさだ

    東淀川区にあるフルーツ大福の有名店。 パイナップルを乗せた白餡の大福。 キレイな断面を作るために、たこ糸と カット方法のリーフレットまで 付いています。 インスタ映え狙いだよなぁと思いつつ そのとおりにカット。 上手にカットできました(笑) 大福の中にもちゃんとパイナップルが ありました。 白餡が... 続きをみる

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  • キアッキェレ アーモンド・ピスタチオ@ ジェルソミーナ

    ジェルソミーナは阪神百貨店にある イタリア菓子専門店。 キアッキェレは、ギザギザが特徴の イタリアの揚げ菓子。 アーモンドとピスタチオがよく合います。 イタリアの街ごとにいろんな味の アレンジがあるそうです。

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  • コールドショコラ0~10℃@ガトーフェスタ ハラダ

    冷やして食べるために作られた夏用チョコ。 シルバーのパッケージも斬新です。 スプーンで食べるチョコレート。 チョコプリンやチョコババロアみたい ですが、しっとりしていて当然チョコ感が 強め。 でもチョコは常温でパクッと食べたい。

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  • 蓮もち@紫野和久傳

    和久傳(わくでん)は蓮根菓子で有名な 京都の老舗。 箱を見るだけで原材料がわかりますね(笑) 蓮の根(レンコン)から採れる蓮粉と 和三盆糖蜜を練り上げた上品な甘さ。 わらび餅よりも少し固めだけ プルプルで、ああってうなるおいしさです。 今回はキンキンに冷やしていただきましたが 温めて食べるのもあり... 続きをみる

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  • 生八つ橋 きゃらめりー@美十

    ほろにがキャラメル味の生八つ橋。 パッケージも派手。 説明書も熱心。 でも、この味の生八つ橋はないわぁ。。 チョコ味も微妙だけど キャラメル味はさらに微妙。

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  • くりーむパン 桃@八天堂

    夏限定の桃味のクリームパン。 ふわふわ系の生地の中に… カスタードクリームの中に桃のジュレ。 果実のジュレやジャムを たっぷりクリームパンに入れた アレンジはハズレがなさそうで ありですね。

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  • 塩バターくりーむパン@八天堂

    もはや全国区のクリームパン屋さんとして 有名になりました。 三原の近くに3年通学してたので、勝手に 親しみがあります(笑) 今までのふわふわクリームパン系ではない ハード系クリームパンが新登場。 見た目はピロシキに近いかも。 揚げ焼きしたバターの効いたパンに たっぷりのクリーム。 ハード系の方が斬... 続きをみる

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  • ショートケーキ@パティスリーシンカ

    兵庫の甲東園駅近くにある ショートケーキ命のケーキ屋さん。 スーパーで売ってるのを初めて見ました。 2個セットでお手頃価格。 種子島産さとうきび100%の高級粗糖に こだわってるので、ちゃんと甘いの。 イチゴとブルーベリーが生クリームに よく合います。

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  • とうもろこしおはぎ@口福堂

    口福堂は、牛しぐれ煮で有名な柿安の 和菓子部門。 左からとうもろこしおはぎ、 つぶあんおはぎ、ずんだおはぎの3種。 とうもろこしおはぎ? よく見るとつぶあんならぬ「つぶコーン」が 入ってます。 お味は……… 独特すぎてなんとも。少なくとも おはぎもちにはコーンは合わない………

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  • 堂島ロール@ パティスリーモンシェール ファクトリーショップ

    運がよければ堂島ロールの切れ端を 集めたはしっこロールが購入できることで 有名な箕面のファクトリーショップ。 今回は久しぶりに唐突に堂島ロールが 食べたくなったので緊急訪問(笑) 正規サイズの堂島ロールをゲット。 記憶どおりのおいしさでした。 原材料費が高騰して大変でしょうが ちょっとくらい値上げ... 続きをみる

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  • ミッキーカステラケーキ@東京ディズニーランド

    お土産にいただきました。 ランドやシーのパーク内で食べられる カステラケーキのミニバージョン。 おみやげでも販売されてたんですね。 知らなかったです。 カステラのふわふわ生地の中には ストロベリージャムがたっぷり。

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  • 喫茶店のプリン ソフトクリーム&ブラウニー@ガスト

    昔からガストのデザートは これといったものがなかなかないのですが 今回のは特にいまいち。 喫茶店のプリンのコンセプトなら、 プリン・アラモード風にすればいいのに。 やっつけ仕事感が強いわぁ。 でもおいしく食べるんだけどね(笑)

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  • よくばりプリン 抹茶@ケーニヒスクローネ

    プリンの上に、抹茶ゼリーと白玉ぜんざい。 これもありそうでなかった組み合わせ。 あんこは何にでも合う無敵のスイーツ。 個人的には、白玉の立ち位置がわからん(笑) ほとんどのスイーツで白玉はなくても いい気がするのよね。

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  • フルーツたっぷり欲張りプリン@ケーニヒスクローネ

    プリンアラモードとか、プリンの周りに フルーツを並べたことはあったけど プリンの上にフルーツは盲点。 プリンの甘さとフルーツの酸味がお互いに 際立つので最強の組み合わせよね。 勉強になります。

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  • 贅沢メロンパフェ@ケーニヒスクローネ

    ケーニヒスクローネはドイツ語で 「勝利の王冠」 ロゴの中のクマの名前は「ポチ」(笑) 今年はやたらとメロンのデザートが 目につきます。 そりゃメロンですもの、 おいしいに決まってます。

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  • 串わらび 和束抹茶@宗禅

    もち米が入ったモチモチ食感の 常温保存できるわらび餅。 パッケージもおしゃれ。 名前の通り串にささって食べやすい。 キンキンに冷蔵庫で冷やして。

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  • モカフラペチーノ@スターバックス

    メニューからなくなったっぽいんですが モカフラペチーノと言えば普通に 作ってくれました。 元気になるための糖分が欲しいときに コーヒーの代わりに注文します。

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