いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

コグマホットック@茶母 鶴橋別館

コグマ＝さつまいも、

ホットック＝韓国風おやき。

おやきの上に紫いもアイスと生クリーム、

さつまいもチップをトッピングして

パンケーキ風にアレンジ。

う～ん、普通にパンケーキで作った方が

おいしいかな。