いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

元祖茶だんご@総本家 大茶萬

京都の宇治にある茶だんごの老舗。


米粉100%なので、モチモチ感がすごい。

緑色は抹茶、茶色はほうじ茶。

甘さは控えめですが、香りも弾力も段違い。