いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

モンブランバタークロワッサン@マールブランシェ京都北山

マールブランシュの絶品クロワッサンに

これまた絶品のモンブランのクリームと

バターをサンド。

かぶりつく前に、ちょっとはしたないけど、

中身をチェック。


ラム酒の入ったマロンクリームに

薄切りバターがよく合います。

こんな風にバターをはさむと

どこを食べてもバターに出会えますね。