いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

生八つ橋 ガナッシュ仕立て@美十

つぶあん入り生八つ橋で有名な美十が

ゴディバとコラボ。


本格的なチョコフレーバーですね。

でも生八つ橋は映えませんね(笑)


がっつりチョコがはさまれてます。

2種類のクーベルチョコと純生クリームを

加えてガナッシュ(チョコレートクリーム)に

したものを、ココア風味の生八つ橋に

たっぷりサンド。