いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ロマネスコ・ウインナー@ブリアン

幾何学的模様のロマネスコ、ポテト、

ウインナーを、ごまマヨネーズと

焼き上げた変わったパン。

正直、焼きくずれちゃうので、

ロマネスコでもブロッコリーでも

変わりないと思うのですが、

ごまマヨネーズが抜群のおいしさ。


シンプルにじゃがバタならぬ、

じゃがゴママヨも合うかもしれない。