いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

生あんこスフレ@おたべ本館

京都のおたべ本館で販売されている

和のカップスイーツシリーズから。

間違いなく、マリトッツォの系統ですね(笑)

アンバランスにクリームを増やせばよい

わけではないと思いますが、インスタ映えを

狙ってるんでしょうね。


真横から見ると結構すごい(笑)

ただ、あんこを混ぜたクリームなので

独特の和テイストがほっこりしたお味を

醸しだしています。