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大阪駅ビルにある洋食屋さん。 ディナーコースをいただきました。 キッシュの中でも最もシンプルな キッシュロレーヌ。 玉ねぎとチーズでサクサクに。 アミューズなので、軽めの キッシュロレーヌが合いますね。 冷凍パイシートを使えば、あたしでも コピーできそう。
大阪府のブログ記事
大阪府（ムラゴンブログ全体）-
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久しぶりに回転寿司に。 暑いのでお寿司が食べやすいのですが 今回、最もおいしかったのが、 この冷たい茶碗蒸し。 有名なのでしょうか？ あたしは初めて食べましたが、 こりゃ夏にマッチした逸品ですね。
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豊中にあるパスタ屋さん。 暑いのでさっぱりしたパスタをチョイス。 レモンくりーむというほど酸味は強くない クリームソースのパスタ。 せっかくなので、もっとレモンをたくさん 入れて、夏向きに酸っぱめに作るのも ありかも。
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大阪りんくうプレミアムアウトレットの メープルスタンド バイ・ ザ・メープルマニアで一休み。 メープルシロップのかかった ミルクソフトクリームにたっぷりのナッツを トッピング。 メープル味のチーズロールと バタークッキーも突き刺さってます(笑) メープルづくしで甘々なのが、 買い物疲れを解消してく... 続きをみる
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箕面にあるケーキ屋さん。 シンプルだけど、久々においしい ショートケーキをゲット。 やっぱりショートケーキにはイチゴよね。
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箕面にある総合卸、ジェット。 東館6階の食堂でいただきました。 名前どおり、200gのジャンボチキン。 大きすぎます(笑) レディースサイズの小盛りご飯に してほしいなぁ。
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鶴橋にある韓流カフェで 久しぶりに友人とおしゃべり。 茶母は「タモ」と読むようです。 甘くないぜんざいをはじめ、あんまり 韓国風スイーツは好きじゃないので 抹茶とおもちの純日本風バフェを注文(笑) やっぱり黒蜜が合いますね。 ミスカル(お米やお豆の粉末)をかけて 楽しむようですが、きな粉の方が好み... 続きをみる
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イオンモールでよく見かける唐揚げ屋さん。 味がいいのはもも肉、 ヘルシーなのはむね肉と言われますが もも肉とむね肉の食べ比べではなく むね肉の食べ比べっていうのが 最近のヘルシー志向にマッチしてるん でしょうね。 とり天、チキン南蛮、唐揚げの３種盛り。 見映えもいいし、調理もさほど手間には ならず... 続きをみる
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大阪の南の方に多いスーパー、 サンプラザで飛ぶように売れていたので 興味津々であたしも購入。 大きな鶏天が3枚もド～ン。 タルタルソースと甘辛ソースがたっぷり。 そりゃ若者やオヤジが喜ぶわな(笑) 女子には量が多すぎですし、 うどんじゃなくてご飯でいいと思うのよね。
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久しぶりになんばマルイのカスカードを 訪問。 かわいい枝豆にそそられちゃいました(笑) ロルフのダイスチーズと湯種生地を 使用してるそうで、もっちりです。
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うちの近くに新しいローソンが誕生。 コンビニスイーツは、お安い定番商品と お高いコラボ商品に、二極化しつつ ありますね。 こちらは定番スイーツ。 中身がツインなわけね。 これはこれでおいしい。
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静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のアニバーサリー@ファウンドリー
お店でひとめぼれ。 今年はやたらメロンのスイーツが 目につきます。 思わずホール買い(笑) カットメロンではなく、皮付きなのは 映えるからでしょうね。 でも、とても切り分けにくいし食べにくい。 メロンとクリームのバランスがちょうどいい 無限に食べられるケーキでした。
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和泉市にあるケーキ屋さん。 クリームがあふれでるシュークリームが 有名です。 あからさまに開いてるクリームの注入口(笑) ここからクリームを吸いだして、 ボリュームを減らしてから食べるよう 勧められました(笑) ハンパない量のクリームがイン。 でもしっとりとしていくらでも 食べられるおいしいクリー... 続きをみる
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クグロフはフランスアルザス地方の 発酵菓子。 ラム酒に漬けたオレンジ・レーズン・ チェリーを生地に練り込み、 シナモン・ナツメグでスパイシーに。 表面にはメープルシロップのグレーズと ピスタチオのトッピング。 これぞ、ザ・大人のスイーツ。 紅茶もいいけど、赤ワインといっしょに 優雅に楽しむのがおす... 続きをみる
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和泉市にある道の駅。 あまりの暑さに注文したミックスソフトの みかんがめちゃうま。 和泉みかんとこだわりの牛乳をたっぷり 使った濃厚な味。 オレンジじゃなくて、ちゃんとミカン味。
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阪急うめた本店にある和菓子屋さん。 夏の涼しい和菓子、茶の雫と玉露おはぎを チョイス。 笹の葉に包まれた玉露と抹茶入りの葛の中に 大納言小豆がごろごろ。 すずしげな水菓子です。 玉露おはぎは、玉露あんで青じそ入りの もち米を包んでいます。 お茶と青じその香りがとても清々しいの。 包み紙もおしゃれ。
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時間がないときの一品として。 野菜をいれてレンチンするだけ。 これは、楽チン。 お皿に盛れば手抜きとわからず(笑)
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チャバタはイタリア語でスリッパの意味。 水分量が多めのしっとりモチモチした 生地です。 そのチャバタ生地にたっぷりのイチジク餡を サンド。 さらに追いイチジクをイン。 めっちゃ濃厚なイチジクあんぱんです。
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阪神梅田本店にある本格的なパン屋さん。 外のザクザク食感が特徴的なカレーパン。 中身はがっつりバターチキンカレー。 本格的なおいしさです。 レンチン＋トースターで復元して 冷たい牛乳がおすすめ。
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阪神梅田店にあるフルーツを使った スイーツの名店。 一目惚れしたので、奮発しました(笑) 苺、メロン、ベリーがたっぷり乗った タルト。 おそらくフルーツがおいしくなるよう 調整されたクリームが絶妙においしい。
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この唐揚げは発酵調味料に浸けてから 揚げてるのかしら？ サクサクで、中はしっとり。 とてもおいしい。 左右でサラダと唐揚げに分ける盛り付け方は 勉強になります。 炭火焼鳥も美味。 これとは別に、発酵焼鳥もあるそうです。
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グランフロントにある発酵料理と炭火焼鳥の お店。 発酵スープおでんが名物だそうです。 甘酒と塩麹、味噌床と酒粕床、ひしおの ５酒類の自家製発酵調味料をブレンドした 発酵スープを出汁にしたおでんだそうです。 う～ん、って感じの味付け。 普通のおでん出汁の方が 圧倒的においしいですね。
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千里中央のヤマダ電機のビルにある 地元野菜と雑穀を使ったヘルシーメニューを 提供しているおしゃれカフェ。 アプサラの意味はインドの天女だそうです。 アプサラ定食は日替わり。 今日は 「高野豆腐のしそ肉巻きカツ 梅ソース」。 野菜の小鉢が３種も。 ご飯は玄米か十穀米を選べました。 高野豆腐カツのお... 続きをみる
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桃山台にあるお気に入りのパン屋さん。 見た目に一目惚れ。 カスタードクリームと生クリームを クロワッサンにたっぷりサンド。 ほんとにたっぷり入ってます。 うんまぁ。
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和洋で有名な粟玄ですが、こちらの玄豆も 知る人ぞ知る銘菓です。 カシューナッツの水飴とじ、 抹茶&バターフレーバーってイメージの お菓子です。 25mm角なので、ポイッとおくちに ほおりこめるサイズ。 でも、ゆっくり噛み締めて、 じっくり味わうのがおすすめです。
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阪急うめだ本店にあるのは知ってたんだけど なかなか訪問できなかったお店にやっと 行くことができました。 かわいらしいストロベリータルト。 イチゴクリームの上には 甘酸っぱい乾燥イチゴ。 中にはベリーソースも入ってます。 おしゃれな個包装。 なんで双子？って思ったら、 店名のタルティン＝タルト＋ツイ... 続きをみる
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今回は変わったデザートを紹介。 「トゥルト」はフランスのカニの名前、 「フロマージュ」はチーズって意味だそうです。 フランスのとある地方の伝統菓子で 表面をわざと焦がしたチーズタルト。 香ばしいけど、好き嫌いは別れるでしょうね。 ラズベリーソースやピスタチオアイスを 絡めて食べると食べやすいです。
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岸和田にある洋食屋さん。 仕事でしょっちゅう店の前の道路を 通るので、いつか行きたいと思ってました。 ハンバーグがおすすめと言われて、 Aセットランチのハンバーグをチョイス。 レアでも食べられるハンバーグだそうです。 ふわっふわ。 サラダも美味。 スープもついてました。 カップがおしゃれ。
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何度も言いますが、 ゴディバの店頭スイーツで 最もおいしいのは、このソフトクリームだと 思うの(笑) 冬でも溶けやすく、夏はなおさらなので すぐに食べ始めなくちゃ。 ２種類のダークチョコをミルクでブレンド、 サクサクアーモンドでコーンもトッピング。 もうキュンキュンしちゃいます(古っ…)
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USJに近いJR安治川口駅にあるイタリアンの お店。 ランチがお得と聞いて訪問。 全てのランチにスープとサラダ、 さらに前菜おかず３種盛がついてます。 前菜もおしゃれでおいしい。 薄切りのローストビーフでご飯を 包んだタイプ。やわらかくておいしい。 黄身を割ると、さらにキャ～な感じ(笑) アトリの... 続きをみる
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ストロベリーフラペチーノチョコレートver.@スターバックス
今年もやってきました、フラペチーノが 似合う夏が(笑) ストロベリーフラペチーノチョコレートver.は はじめからチョコレートソースと チョコレートチップでカスタマイズ されていて、超あたし好み(笑) イチゴの果実感がたっぷり味わえます。
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長崎堂という店名ですが、大阪の老舗で 「大阪産認定商品」のカステラ。 復元カステーラなどの高級品もあるなか 庶民の味方なのは、こちら。 自分で食べるなら、味はおんなじですもの。 うまうま。
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夏っぽくなってきたので、 辛めの料理を。 ジャンバラヤは、アメリカの ルイジアナ州のスパイシーなライス料理。 カリブチキンは、カリブ海の スパイシーなチキン料理のことかしら？ サルサソースも超辛め。 目玉焼きとアボカドのディップが 唯一の箸休め(笑)
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久世福商店のヒット商品、 いちごミルクの素を使って、 いちごムースを作りました。 ムースの上にソースとして いちごミルクの素を。 キレイにできました。 せっかくなので、ホントのイチゴも トッピング。
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大量のおからをいただきました。 体にやさしい植物性たんぱく質。 とりあえず、豚ひき肉と合わせて おからコロッケに。 あっさりしてペロリと食べられるので 調子にのって、20個も揚げちゃいました。 しばらく毎食、1品ついてます(笑)
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このオペラも今まで嫌いな人に 出会ったことがない鉄板チョイス。 音楽用語のレジェール(legere)＝軽快に、 から名づけられたのかしら。
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ホテルニューオータニ大阪にある ケーキ屋さん。 宝石のようなケーキだらけで、どれを買うか 迷いに迷います。 今回、諸事情により、絶対に 失敗したくないので(笑) 鉄板のショートケーキをチョイス。 スポンジの間にもイチゴのスライスが はさんであるのは、あたしの大好きな タイプなんです。
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家族のお祝いで奮発して来店。 おいしいお肉をかなり驚きの値段で(笑) 堪能しました。 焼き肉はほぼ原材料で勝負が決まっちゃう 料理ですが、アレンジしてみたいと 思ったのが、このおいしい「うにく」。 まぁ、この料理も原材料で勝負が 決まってるんですけどね(笑)
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日替わりのデザート。 アップルパイとバニラアイス。 小ぶりなサイズをいろいろ 食べられるのはうれしい。 勉強になります。 キッシュプレートにするのも ありですね。
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これはぜひとも真似したい一品。 泡状のフワフワムースのティラミス。 食感も見た目も最高。
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究極のパスタ、二品目(笑) メニュー名に完全に踊らされてます(笑) 正直、温泉卵と山盛りチーズは最強(笑) どんなパスタでもレベルアップできそう。 勉強になります。
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目の前で、グラナパダーノチーズを 山盛りにふりかけてくれます。 チーズに埋もれてますが(笑) 沖縄くんちゃたベーコン、温泉卵、 白トリュフオイルなど厳選された 食材を使用して、ホントに美味。
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アヒージョはあまり頼まないのですが、 あまりにおいしそうなので、つい(笑) 海老メインのシンプルさと バゲットがついてるので ソースを余すことなく食べられるのが うれしい。
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野菜多めでサラダ感覚なカルパッチョ。 まさにあたし好み。 赤と緑のコントラストもステキ、
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熟成生ハムとフランス産カマンベールチーズ、温泉玉子のサラダ@ピソラ
江坂に出店したおいしいイタリアンのお店。 長い名前のとおりのサラダ。 バジルクリームドレッシングも さっぱりしてて食べやすい。 盛り付けがずばらしいです。
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イチゴてんこもりのパフェ。 イチゴの影が机に映えてて、いい感じ。 ネットのメニューを調べても どこにもないんですが、 確かにお店にあったんです！
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Motobe食堂は、イベントやロケ弁などで お世話になることが多い大阪の お弁当屋さん。 商品名のとおり、おかすが盛りだくさん。 冷めてもおいしいハンバーグには きっと秘密がつまってます(笑) あちこちにひと手間かけてて 勉強になります。
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正式名称は、 マウントレーニア カフェラッテ ハッピーピスタチオ。 ピスタチオ風味のカフェラテと書いてありすが ミルクピスタチオって感じ。 賛否はわかれるでしょうが、 あたしは好きです。
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こちらもこのお店の名物料理。 半割した大きなオマール海老に 海老のエキスがたっぷりつまった アメリケーヌソースを。 チーズとかハーブ入りパン粉は かけずに、海老そのもの味わうスタイル。 おいしいわぁ～。 サラダは普通、でも新鮮。
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久しぶりに訪問。 コロナ対策で席数を減らしたみたい。 安心してお食事を楽しめます。 この店の絶品名物料理。 肉厚なフィレステーキの上に 分厚いフォアグラのソテーをオン。 フォアグラは大きければいいわけではなく お肉との量のバランスが大事だと思うの。 豊潤やトリュフ風味のぺリグーソースが 絶品。 ち... 続きをみる
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昔ながらの柏餅。 とくだん好きなわけでも おいしいわけでもないんですが この季節には食べたくなります。
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店員さんおすすめのデザート。 カップアイスと思いきや、 自分で練って食べるんです。 練り練り練り練り(笑) トルコアイスみたくちょっと伸びるし 練るのも子供が喜びそう。
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サイゼリアかサイゼリヤかいつも 迷います(ヤが、正解) 今日はこのジビエと赤ワインを楽しむために 徒歩でサイゼリヤに来店(笑) ひとりじゃ多いかと思ったけど ジューシーで肉厚なランプ肉の ミディアムレアなのでペロリと いけちゃいました(笑)。 シチリア産海塩とやみつきスパイスも 絶妙の相性。 リー... 続きをみる
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昼食時間が取れず、でもめっちゃ おなかがすいたので訪問。 やはりたくさんの人で流行ってました。 先日、クーポンをいただいたので エビを1本追加しましたが、 小鉢やあおさのみそ汁がついて この値段なんてすごい企業努力です。 エビ、アジ、野菜３種、海苔 (＋エビ追加) おなかいっぱいになりました。
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シンプルなのに、絶品。 包丁の入れ方以外にも、湯がき方を 工夫してはるんだろうなぁ。 めちゃくちゃおいしい。
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涼しげにお寿司を食べに来たんですが、 おいしそうなメニューに次々と目移り(笑) 松茸以外の土瓶蒸しって初めての遭遇？ フタを開けると芹(セリ)がたっぷり。 おいしそうな蛤(ハマグリ)とキノコも たっぷり。 お出汁もゴクゴク(笑)飲ませていただきました。
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温野菜を食べたくて注文。 なかなか食べられないメニューですもの、 蒸された状態の蒸籠に乗って提供されると 思いきや…… まさかの鉄鍋&固形燃料&タイマー付き。 自分で調理して出来立てを味わえるとは。 日によって中身は変わるそうですが、 シメジと紅芯大根がおいしかったです。 アンチョビの入ったガーリ... 続きをみる
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しっぽりとお寿司を食べたくなって来店。 こちらのお店はおいしい料理を リーズナブルな価格で、ゆったりと 食べることができてお気に入りです。 店名がしょっちゅう変わってる気が しますが(笑) 春の軍艦巻き３種類。 白魚、蛍イカ、桜海老。 大人向け、通ごのみ。 初めから２個注文して、一人で食べます(笑)
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魚輝水産はランチがお得。 定番ランチ以外にも来店しないと 内容かわからない日替わりランチが たくさんあります。 でも今日は暑くて揚げ物の気分ではなく お寿司のランチをチョイス。 握りの盛り付けが見事。 コロナ前に比べると、出汁をとるために 赤だしの中に入ってた魚のあらの量が 減った気がします。
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八尾市にあるエビフライが有名なお店。 昭和のロードサイドのレストランって 感じで、かなりレトロな雰囲気。 12時にはエビフライは売り切れるそうで 三色ユッケ丼をチョイス。 サーモン、まぐろ、鯛の漬けのようです。 味付けも濃くなく さっぱりといただきました。
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半熟たまごの天ぷらが食べたくなったので 来店。 今日の気分はエビではなく鶏なので 鶏たま天丼をチョイス。 親子丼で証明されてるように 玉子は鶏肉によく合います。
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神奈川県横浜にある、シウマイ弁当で 有名な崎陽軒。 なんと関西シウマイ弁当として シウマイ弁当の関西バージョンが 阪神百貨店で販売されました。 俵型ご飯には白胡麻。 炊き方が本家よりも柔らか目かな。 関西シウマイ、拍子木切り筍煮、 鯖の幽庵焼、鶏のあご出汁唐揚げ、 黒花豆煮、出し巻玉子、蒲鉾、 酢... 続きをみる
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仕事で時間があまったので 中之島フェスティバルプラザにある 定食屋さんへ。 小鉢がついてます。 あたしならワンプレートにしちゃうな。 周辺にお店がないので、大阪では強気の ランチの価格設定でも大丈夫のようで、 にぎわっていました。 夜のコースの方がおすすめですね。
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なぜか突然、無性におはぎが 食べたくなりました(笑) いつも何気に食べてますが、 おはぎはお餅をあんこで包み、 きな粉おはぎはあんこをお餅で 包んでるんですね。 カットしてみると違いがよくわかります。
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キューズモールで発見。 あたし、この店のみたらし団子が 大好きなんです。 ちょい焦げてるのもご愛敬。
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4/1から始まった串家物語の チョコレートフェア。 これこれ、こういうのを待っていたんです。 チーズ系や辛い系じゃなく、甘い系を 定期的に開催してくれないかな。 子供みたいにはしゃいじゃいました。
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スーパーのライフで発見。 売場で見つけたときは、きゃ～って ハイテンションになったんですが…… 帰宅して冷静になってみると…… でかい……食べにくそう…… ポテトサラダ、カレー、ウインナーって もう子供じゃないんだから…… おいしくいただきました(笑)
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予約してやっと入手。 どらやきにたっぷりクリームを詰め込んだ どらトッツオ。 マリトッツォのパクリというなかれ。 マリトッツォはクリームが多すぎて バランスが悪い商品が多いけど、 このどらトッツオはあんこ&クリームの ハーフ&ハーフなので、最後まで 飽きずに食べられるんです。
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店名は「いただきや」と読むそうです。 枚方市民の知人に誘われて来店。 ぜひともライスも食べるようにと強要され、 看板までもライス推し(笑) 言われるがままに食べておなかいっぱい。 たぶん女子が来る店ではない(笑) あとラーメンに海苔は絶対にいらない。
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IKEAのレジそばのフードコートで。 ピクルス、フライドオニオン、ケチャップ、 マスタードはお好みで。 これで100円かぁ。毎日でも食べたいわ。
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大阪の近鉄沿線を中心に展開する パン屋さん。 最近ちょっと下火になってきたピスタチオ。 でもおいしいものはおいしいんです。 表面にピスタチオチョコをかけて 中にはピスタチオホイップをたっぷり。 ピスタチオはけちらずにたっぷりと 入れるとおいしいですね。
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前回ハズレを選んじゃったので、 むか新でリベンジ。 青森県の白神山地に自生する こどわりのよもぎを使用したよもぎ大福。 なんかパッケージに元気がないけど…… おお、よもぎの香りが心地よい。 これよこれ。 よもぎ餅はこうじゃなくっちゃ。 おいしゅうございました。 (岸朝子さんを思い出しながら)
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ミスドの春限定ドーナツ。 トッピングに線がけしたホワイトチョコと シュガー。 桜餅風味のドーナツ生地に 桜葉入り桜あんとホイップクリームを サンド。 桜餅風味がしっかりしてて、純和風。 お抹茶かほうじ茶とよく合います。
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箕面のニュームにあるレストラン。 わさび醤油ベースの和風だれと 温玉入りデミグラスソースの 2種類のソースで味変できるのは いいアイデア。 つけ合わせのサラダの野菜が秀逸。 勉強になります。
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テレビで悪い意味で話題になった 山崎製パンのあのランチパック(笑) ホイップクリーム入りサンドの中に ペコポコチョコレートをそのままイン。 割りますよ… ちらり…… かわいそうに、クリームまみれじゃん。 もうひとつからも、ちらり…… やっぱりクリームまみれですやん…… コンセプトがわかりませんの。... 続きをみる
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スーパーのライフでジンギスカンのセットを 見つけました。 手のひらサイズの薄切りラム。 臭みの少ないサフォーク種のオスと 交配(クロス)させたサフォーククロスなので おいしいはず。タレもついてるので、 あとは焼くだけ。 せっかくなので1枚ずつ焼いて、 ラムの味を楽しみました。 確かにクセが少なくて... 続きをみる
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イチゴの季節も終わるので 久しぶりに作ってみました。 がっつりチョコムースの上には カットしたリンツのホワイトチョコを土台に ハートカットしたイチゴをトッピング。 自画自賛ですが、イメージどおりに 上手にできました。
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めったに皿うどんは食べないのですが、 ダウンタウンの松本さんが、 ここの皿うどんはテイクアウトでも うますぎる～ってツイートしたそうで(笑) 突然食べたくなりました。 でも食べ方がよくわからないんですよね～ パリパリした状態で早めに食べるのか しなしなになってから味わって食べるのか どちらも楽しむ... 続きをみる
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金目鯛の天ぷらに魅了されて 吸い込まれるように入店(笑) いつ見ても立体的なきれいな盛り付け。 金目鯛、海老、イカ、ナス、南京、 レンコンに半熟卵。 金目鯛がホロホロサクサクで美味。 白身魚オンリーの天丼もありかも。
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久しぶりに鶴橋を訪問。 ゆっくりと焼肉ランチを堪能。 定食なのに出来た順に少しずつお皿が 運ばれてくるスタイル。 そして 最後に ロースとハラミとツラミの赤身の３種盛り。 いろいろ楽しめてお得でした。 明石家さんまのおすすめ店と聞いて、 一度行ってみたかったんです(ミーハー)。
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りんくうアウトレットにある リンツショコラカフェでゲット。 思ったよりも大きなアーモンドの ヌガティーヌがダンボのお耳のように つきささってて、かなりうれしい(笑) ミルク、ダーク、ミックスの3種から 味が選べるんだけど、 ミルク＝ミルクチョコなので、 チョコ好きにはミックスがおすすめです。
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香の川製麺って近畿にしかない おうどん屋さんなんですよ。 ぶっかけうどん(温)に、 野菜のかき揚げをトッピング。 おねぎをましまし(笑) 麺は1～3玉、同じ値段！驚きです。
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昔は四天王寺に高さ7m越えの大梵鐘が 存在したそうです。 その大梵鐘を模した釣鐘まんじゅう。 なんか神々しいかも。 あんこもたっぷり。
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絶対にマリトッツォに影響を受けたと 思われるタマゴサンド(笑) 粗めのタマゴサラダをびっしり。 タマゴサラダ好きにはたまらない逸品。
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季節限定販売と聞いて購入。 12月や1月は贈答用にすぐに完売する そうです。 熊本県有明海産の初摘み海苔を使用、 海苔の香りがよいのが特徴だそうです。 パリパリ海苔の香りが……わからん。 ごめんなさい、正直あたしには違いが 全くわかりませんでした。 となたか教えてくださいませ。
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白玉粉の期限が切れそうなので、 いちご大福を作りました。 思いの外、上手にできました(自画自賛)。 まぁ、苺のおいしさで味のほとんどが 決まるんですけどね(笑)
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忙しくて夕御飯を作る気力もなく スーパーのラ・ムーでお弁当探し。 ラ・ムーは岡山発祥らしいです。 デミカツ丼は岡山名物とのこと。 10年くらい住んでたけど知らないわ～。 最近のグルメかしら？ 岡山でも北の方のグルメかしら？
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ときどき食べたくなるのですが、 車で行くことの出来る店舗が少なく なかなかチャンスがない一蘭。 さすが、元祖フィジカルディスタンスの ラーメン屋。感染対策はバッチシ、 お客さんもみんな黙食でした。 寒いので、少し辛めに。
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たしか、フタ付き陶器を使った料理を テリーヌと呼ぶのよね。 しっとり系ではなく、パサパサ系の チーズケーキは予想外。 これはこれでライトな感じで好きです。
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イチゴ、キウイ、マンゴーをサンドした やわらか系のクレープミルフィーユ。 シャトレーゼ、なかなかやりますね(笑)
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箕面にあるパン屋さん。 食パン生地にマスカルポーネクリームと あんこをサンドし、クルミをトッピング。 ふんわりチーズがあんことめちゃくちゃ 合うんです。 食パン生地なのがいいのかなぁ。 あたし、このサンド好きです。
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箕面にあるパン屋さん。 看板には「Calin」って書いてあるので なかなかカランとは読めません。 ピスタチオは完全に市民権を得ましたね。 けちらずにピスタチオをたっぷり使えば とてもおいしいクリームだと思います。 このお店のも濃厚でおいしいクリーム。 200円以上のお値段も納得です。
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なぜか懐かしいレモンケーキ。 ホワイトチョコ風味のコーティングされた アーモンドフォルムがかわいい。 サンドされたレモンクリームがさわやか。
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神戸牛・但馬牛専門店でコロッケを買う 庶民派のあたしです(笑) あなどるなかれ、めちゃおいしいんですよ。 ほぼジャガイモ、玉ねぎと牛肉がちょっと 混ざってるようです。 ホクホクでボリュームがあっておいしい。
