いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

丸ごと1尾オマール海老のロースト@俺のフレンチ

こちらもこのお店の名物料理。

半割した大きなオマール海老に

海老のエキスがたっぷりつまった

アメリケーヌソースを。

チーズとかハーブ入りパン粉は

かけずに、海老そのもの味わうスタイル。

おいしいわぁ~。


サラダは普通、でも新鮮。