いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ティラミス エスプーマ仕立て@ ピソラ

これはぜひとも真似したい一品。

泡状のフワフワムースのティラミス。

食感も見た目も最高。