いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

金目鯛と春野菜の天丼@えびのや

金目鯛の天ぷらに魅了されて

吸い込まれるように入店(笑)

いつ見ても立体的なきれいな盛り付け。

金目鯛、海老、イカ、ナス、南京、

レンコンに半熟卵。

金目鯛がホロホロサクサクで美味。

白身魚オンリーの天丼もありかも。