いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

抹茶玄豆@粟玄

和洋で有名な粟玄ですが、こちらの玄豆も

知る人ぞ知る銘菓です。

カシューナッツの水飴とじ、

抹茶&バターフレーバーってイメージの

お菓子です。

25mm角なので、ポイッとおくちに

ほおりこめるサイズ。

でも、ゆっくり噛み締めて、

じっくり味わうのがおすすめです。