いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ジンギスカン@ライフ

スーパーのライフでジンギスカンのセットを

見つけました。

手のひらサイズの薄切りラム。

臭みの少ないサフォーク種のオスと

交配(クロス)させたサフォーククロスなので

おいしいはず。タレもついてるので、

あとは焼くだけ。

せっかくなので1枚ずつ焼いて、

ラムの味を楽しみました。

確かにクセが少なくて食べやすいです。