いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

2種類のソースにこだわったビフカツ@カフェ・ド・ラペ

箕面のニュームにあるレストラン。

わさび醤油ベースの和風だれと

温玉入りデミグラスソースの

2種類のソースで味変できるのは

いいアイデア。

つけ合わせのサラダの野菜が秀逸。

勉強になります。