いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

もちパフェ@茶母 鶴橋別館

鶴橋にある韓流カフェで

久しぶりに友人とおしゃべり。

茶母は「タモ」と読むようです。

甘くないぜんざいをはじめ、あんまり

韓国風スイーツは好きじゃないので

抹茶とおもちの純日本風バフェを注文(笑)

やっぱり黒蜜が合いますね。

ミスカル(お米やお豆の粉末)をかけて

楽しむようですが、きな粉の方が好みです。