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阪急うめだ本店で何年かぶりに 天むすと目が合いました(笑) 名古屋で有名な「天むすの地雷也」 丸っこいフォルムもかわいらしい。 シンプルなのに、なんでこんなに おいしいんでしょ。 箸休めのキャラブキか大人気なのも 納得です。
盛り付けのブログ記事
盛り付け（ムラゴンブログ全体）-
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関西では見たことのないお弁当。 東京駅で遭遇しました。 こだわりの卵「塚だま」を使った タルタルソースに興味津々。 うま～い。ちょうどいい味加減で 冷めてもおいしいのはさすがです。
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たまには贅沢なお弁当でリフレッシュ。 名前に惹かれてチョイス。 でも「どまん中」は山形のおいしいお米の 名前だそうです(笑) 特製タレで味付けした牛そぼろと牛肉煮を 山形県産米「どまん中」の上にてんこ盛り。 これはおいしい。 冷めてもおいしい。
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岸和田にある洋食屋さん。 仕事でしょっちゅう店の前の道路を 通るので、いつか行きたいと思ってました。 ハンバーグがおすすめと言われて、 Aセットランチのハンバーグをチョイス。 レアでも食べられるハンバーグだそうです。 ふわっふわ。 サラダも美味。 スープもついてました。 カップがおしゃれ。
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USJに近いJR安治川口駅にあるイタリアンの お店。 ランチがお得と聞いて訪問。 全てのランチにスープとサラダ、 さらに前菜おかず３種盛がついてます。 前菜もおしゃれでおいしい。 薄切りのローストビーフでご飯を 包んだタイプ。やわらかくておいしい。 黄身を割ると、さらにキャ～な感じ(笑) アトリの... 続きをみる
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守山市にある洋食屋さん。 地元野菜を使ったランチがお得と聞いて 訪問。 横幅30cmを越えるウッドプレートに これでもか～と、おかずが 散りばめられてます。 サラダ、おひたし、唐揚げ、ハンバーグ、 フライ、ピザ、カレー、雑穀米。 うわ～って、声がでちゃいました。 どのおかずもおいしく、少しずついろ... 続きをみる
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夏っぽくなってきたので、 辛めの料理を。 ジャンバラヤは、アメリカの ルイジアナ州のスパイシーなライス料理。 カリブチキンは、カリブ海の スパイシーなチキン料理のことかしら？ サルサソースも超辛め。 目玉焼きとアボカドのディップが 唯一の箸休め(笑)
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大量のおからをいただきました。 体にやさしい植物性たんぱく質。 とりあえず、豚ひき肉と合わせて おからコロッケに。 あっさりしてペロリと食べられるので 調子にのって、20個も揚げちゃいました。 しばらく毎食、1品ついてます(笑)
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家族のお祝いで奮発して来店。 おいしいお肉をかなり驚きの値段で(笑) 堪能しました。 焼き肉はほぼ原材料で勝負が決まっちゃう 料理ですが、アレンジしてみたいと 思ったのが、このおいしい「うにく」。 まぁ、この料理も原材料で勝負が 決まってるんですけどね(笑)
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究極のパスタ、二品目(笑) メニュー名に完全に踊らされてます(笑) 正直、温泉卵と山盛りチーズは最強(笑) どんなパスタでもレベルアップできそう。 勉強になります。
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目の前で、グラナパダーノチーズを 山盛りにふりかけてくれます。 チーズに埋もれてますが(笑) 沖縄くんちゃたベーコン、温泉卵、 白トリュフオイルなど厳選された 食材を使用して、ホントに美味。
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アヒージョはあまり頼まないのですが、 あまりにおいしそうなので、つい(笑) 海老メインのシンプルさと バゲットがついてるので ソースを余すことなく食べられるのが うれしい。
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野菜多めでサラダ感覚なカルパッチョ。 まさにあたし好み。 赤と緑のコントラストもステキ、
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熟成生ハムとフランス産カマンベールチーズ、温泉玉子のサラダ@ピソラ
江坂に出店したおいしいイタリアンのお店。 長い名前のとおりのサラダ。 バジルクリームドレッシングも さっぱりしてて食べやすい。 盛り付けがずばらしいです。
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Motobe食堂は、イベントやロケ弁などで お世話になることが多い大阪の お弁当屋さん。 商品名のとおり、おかすが盛りだくさん。 冷めてもおいしいハンバーグには きっと秘密がつまってます(笑) あちこちにひと手間かけてて 勉強になります。
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こちらもこのお店の名物料理。 半割した大きなオマール海老に 海老のエキスがたっぷりつまった アメリケーヌソースを。 チーズとかハーブ入りパン粉は かけずに、海老そのもの味わうスタイル。 おいしいわぁ～。 サラダは普通、でも新鮮。
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久しぶりに訪問。 コロナ対策で席数を減らしたみたい。 安心してお食事を楽しめます。 この店の絶品名物料理。 肉厚なフィレステーキの上に 分厚いフォアグラのソテーをオン。 フォアグラは大きければいいわけではなく お肉との量のバランスが大事だと思うの。 豊潤やトリュフ風味のぺリグーソースが 絶品。 ち... 続きをみる
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サイゼリアかサイゼリヤかいつも 迷います(ヤが、正解) 今日はこのジビエと赤ワインを楽しむために 徒歩でサイゼリヤに来店(笑) ひとりじゃ多いかと思ったけど ジューシーで肉厚なランプ肉の ミディアムレアなのでペロリと いけちゃいました(笑)。 シチリア産海塩とやみつきスパイスも 絶妙の相性。 リー... 続きをみる
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昼食時間が取れず、でもめっちゃ おなかがすいたので訪問。 やはりたくさんの人で流行ってました。 先日、クーポンをいただいたので エビを1本追加しましたが、 小鉢やあおさのみそ汁がついて この値段なんてすごい企業努力です。 エビ、アジ、野菜３種、海苔 (＋エビ追加) おなかいっぱいになりました。
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シンプルなのに、絶品。 包丁の入れ方以外にも、湯がき方を 工夫してはるんだろうなぁ。 めちゃくちゃおいしい。
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涼しげにお寿司を食べに来たんですが、 おいしそうなメニューに次々と目移り(笑) 松茸以外の土瓶蒸しって初めての遭遇？ フタを開けると芹(セリ)がたっぷり。 おいしそうな蛤(ハマグリ)とキノコも たっぷり。 お出汁もゴクゴク(笑)飲ませていただきました。
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温野菜を食べたくて注文。 なかなか食べられないメニューですもの、 蒸された状態の蒸籠に乗って提供されると 思いきや…… まさかの鉄鍋&固形燃料&タイマー付き。 自分で調理して出来立てを味わえるとは。 日によって中身は変わるそうですが、 シメジと紅芯大根がおいしかったです。 アンチョビの入ったガーリ... 続きをみる
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しっぽりとお寿司を食べたくなって来店。 こちらのお店はおいしい料理を リーズナブルな価格で、ゆったりと 食べることができてお気に入りです。 店名がしょっちゅう変わってる気が しますが(笑) 春の軍艦巻き３種類。 白魚、蛍イカ、桜海老。 大人向け、通ごのみ。 初めから２個注文して、一人で食べます(笑)
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魚輝水産はランチがお得。 定番ランチ以外にも来店しないと 内容かわからない日替わりランチが たくさんあります。 でも今日は暑くて揚げ物の気分ではなく お寿司のランチをチョイス。 握りの盛り付けが見事。 コロナ前に比べると、出汁をとるために 赤だしの中に入ってた魚のあらの量が 減った気がします。
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八尾市にあるエビフライが有名なお店。 昭和のロードサイドのレストランって 感じで、かなりレトロな雰囲気。 12時にはエビフライは売り切れるそうで 三色ユッケ丼をチョイス。 サーモン、まぐろ、鯛の漬けのようです。 味付けも濃くなく さっぱりといただきました。
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半熟たまごの天ぷらが食べたくなったので 来店。 今日の気分はエビではなく鶏なので 鶏たま天丼をチョイス。 親子丼で証明されてるように 玉子は鶏肉によく合います。
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神奈川県横浜にある、シウマイ弁当で 有名な崎陽軒。 なんと関西シウマイ弁当として シウマイ弁当の関西バージョンが 阪神百貨店で販売されました。 俵型ご飯には白胡麻。 炊き方が本家よりも柔らか目かな。 関西シウマイ、拍子木切り筍煮、 鯖の幽庵焼、鶏のあご出汁唐揚げ、 黒花豆煮、出し巻玉子、蒲鉾、 酢... 続きをみる
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仕事で時間があまったので 中之島フェスティバルプラザにある 定食屋さんへ。 小鉢がついてます。 あたしならワンプレートにしちゃうな。 周辺にお店がないので、大阪では強気の ランチの価格設定でも大丈夫のようで、 にぎわっていました。 夜のコースの方がおすすめですね。
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箕面のニュームにあるレストラン。 わさび醤油ベースの和風だれと 温玉入りデミグラスソースの 2種類のソースで味変できるのは いいアイデア。 つけ合わせのサラダの野菜が秀逸。 勉強になります。
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スーパーのライフでジンギスカンのセットを 見つけました。 手のひらサイズの薄切りラム。 臭みの少ないサフォーク種のオスと 交配(クロス)させたサフォーククロスなので おいしいはず。タレもついてるので、 あとは焼くだけ。 せっかくなので1枚ずつ焼いて、 ラムの味を楽しみました。 確かにクセが少なくて... 続きをみる
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めったに皿うどんは食べないのですが、 ダウンタウンの松本さんが、 ここの皿うどんはテイクアウトでも うますぎる～ってツイートしたそうで(笑) 突然食べたくなりました。 でも食べ方がよくわからないんですよね～ パリパリした状態で早めに食べるのか しなしなになってから味わって食べるのか どちらも楽しむ... 続きをみる
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金目鯛の天ぷらに魅了されて 吸い込まれるように入店(笑) いつ見ても立体的なきれいな盛り付け。 金目鯛、海老、イカ、ナス、南京、 レンコンに半熟卵。 金目鯛がホロホロサクサクで美味。 白身魚オンリーの天丼もありかも。
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トマトの赤、モッツァレラの白、 バジルの緑の３色を見て、イタリアの マルゲリータ王妃が「まさにイタリア国旗」と 喜んだことが、このピザの名前の由来だ そうです。 マルゲリータもシンプルな具材なので はずれなしのおいしいピザですね。 よほど目移りするメニューがない限り あたしはいつもマルゲリータ１択... 続きをみる
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カルボナーラにはずれなしと お気に入りのパスタのひとつなんですが、 焦げたベーコンや黒胡椒のトッピングが 炭の粉に見えることから「炭焼き職人」 ＝カルボナーラ(イタリア語)という説を 聞いて、炭の粉が入った料理って不衛生で だめじゃんってうちひしがれた学生時代(笑) 生クリームを入れた濃厚なカルボ... 続きをみる
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久しぶりにパスタの勉強。 ボロネーゼは、挽肉たっぷりの みじん切り野菜入りトマト煮込み。 ミートソースは、挽肉少なめの みじん切り野菜入りケチャップ煮込み。 ってのが、あたしのイメージ(笑) 甘くないのでボロネーゼは大人向けで そのまま食べてもワインに合います。
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久しぶりに鶴橋を訪問。 ゆっくりと焼肉ランチを堪能。 定食なのに出来た順に少しずつお皿が 運ばれてくるスタイル。 そして 最後に ロースとハラミとツラミの赤身の３種盛り。 いろいろ楽しめてお得でした。 明石家さんまのおすすめ店と聞いて、 一度行ってみたかったんです(ミーハー)。
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香の川製麺って近畿にしかない おうどん屋さんなんですよ。 ぶっかけうどん(温)に、 野菜のかき揚げをトッピング。 おねぎをましまし(笑) 麺は1～3玉、同じ値段！驚きです。
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忙しくて夕御飯を作る気力もなく スーパーのラ・ムーでお弁当探し。 ラ・ムーは岡山発祥らしいです。 デミカツ丼は岡山名物とのこと。 10年くらい住んでたけど知らないわ～。 最近のグルメかしら？ 岡山でも北の方のグルメかしら？
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ときどき食べたくなるのですが、 車で行くことの出来る店舗が少なく なかなかチャンスがない一蘭。 さすが、元祖フィジカルディスタンスの ラーメン屋。感染対策はバッチシ、 お客さんもみんな黙食でした。 寒いので、少し辛めに。
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広島県尾道市瀬戸田町は国産レモンの 生産量が日本一だそうです。 その瀬戸田産レモンの果皮粉末を 練り込んだレモンうどんを初体験。 見た感じはほんのり黄色。 でも心地よいレモンの香りが。 牛丼の具と合わせてみました。 食べてみるとレモンの風味はかなり 新鮮。 さわやかで濃いめの具材にも合います。 こ... 続きをみる
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神戸牛・但馬牛専門店でコロッケを買う 庶民派のあたしです(笑) あなどるなかれ、めちゃおいしいんですよ。 ほぼジャガイモ、玉ねぎと牛肉がちょっと 混ざってるようです。 ホクホクでボリュームがあっておいしい。
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お友達にいただきました。 テレビで話題になったそうです。 ピーナッツ、ひまわりの種、かぼちゃの種の ザクザク食感。 バジルとガーリック風味がかなり独特。 トーストにのせていただきました。 最近はこんなフレーバーが流行るのね。 好き嫌いが別れるお味だと思うのですが。
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岸和田に用事があり、時間がないので あわただしくランチを。 カレーが早いとのことで、親子カレー。 目玉焼きとチキンカツで親子なのね。 外でカレーを食べるのは久しぶりです。 食後のコーヒーは土星つき(笑) コーヒーアートというか、 ココアパウダーのアートのようですが、 ラッキー感があってうれしいです... 続きをみる
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葱まみれの一品。これだけではなにか わかりませんよね(笑) 寒さが続くので、あたたかいお蕎麦に これでもかとたっぷりの葱を入れた ねぎ蕎麦を作ってみました。 シンプルですが、おいしいんですよ。 葱の苦手な方にはおすすめしませんが。
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堺泉北の有名な大盛ランチの お店だそうです。 最近、パスタ続きだったので、定番の 唐揚げ定食を注文。 学生向けのランチ屋さんなのか、 盛り付け方が雑すぎる～～ いかにもチューブから出しましたよって マヨネーズのかけ方もダメですが そもそも、量よ量っ！ 多ければいいというわけではなかろうもん。 スー... 続きをみる
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ついに、スーパーライフでも おしゃれなテイクアウト容器に入った ガパオライスが食べられる日が…… レンチンするので、パクチーをいったん 全部取り出す手間が必要ですが、 本格的なお味で大満足の一品でした。
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鎌倉パスタの和風パスタに興味津々。 たっぷりのカツオブシときざみのり。 オクラの下には梅肉も。 さっぱりパスタですが、卵の黄身が 全体をマイルドにしすぎて、梅肉が 全く主張せず。 あたしなら梅肉ドレッシングを 全体にかけてみます。
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羽曳野にある道の駅 しらとりの郷にある パン屋さん兼レストラン。 パン食べ放題がついたランチセットが お得です。 パン食べ放題。こまめに定員さんが 持ってきてくださります。 あたしは、小エビとトマトのジェノバ風 ドリア。 個人的にはニンニクなしのジェノベーゼが 好きです。 友人は厚切りベーコンのカ... 続きをみる
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一人暮らしの父親用に正月のおせちを 作りました。 おせちってやっぱり手間がかかりますね。 昔の人はすごいわ。
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秋田名物のきりたんぽ鍋にトライ。 書いてある通りに作ったんですが…… きりたんぽって、浮くの？ これであってる？あってる？ 秋田県民にちゃんとした作り方を 伝授してほしいわ。
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北花田にあるイオンモール内の無印良品には お総菜がたくさんそろってます。 ネーミングにひかれて購入。 モッツァレラチーズが中に入った 黒酢肉団子。 確かにたっぷり入っていましたが 驚くほど合わない。 なんでだろ？モッツァレラだから？ ガストのチーズINハンバーグは あんなにおいしいのにね。
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柿の葉寿司で有名な柿千の鯖寿司セット。 塩鯖、焼き鯖、シメ鯖とサバ好きのあたしには 狂喜の一品を発見しました。 毎日は無理ですが、週1回食べ続けたい おいしさ。
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レンチンするだけでマカロニサラダが作れる 「マ・マー マカロニゆでときました」を 使って、サラダを2品。 ストレートとクルルの二種類の形状が 販売されてます。 ソースがからまりやすいクルルタイブは ズッキーニとトマトソースで和えて。 ストレートタイプはシーチキンとキュウリで 和えて、プチトマトを添... 続きをみる
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お友達から、最近ネタが薄くなったと 聞いたので、確認のため来店。 あたし、このお店好きなんだけどなぁ。 秋の実りランチは、お寿司と天ぷらのセット。 炙り秋刀魚やわら焼き鰹のたたきの にぎりは秋ならでわ。 確かに、ネタが薄くなってます。 ランチだけなのか、全体にそうなのか…… 値段が高くなっても構わ... 続きをみる
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本町にあるふぉー店。 おいしかったので、再訪問。 コムガーはベトナム風チキンライス。 揚げ焼き鶏もも肉をライスとサラダの上に のせてピリ辛ソースをかけたワンプレート。 混ぜながら食べます。 パクチーはついてないし、 そんなに辛くないので子供でも食べられそう。 味も雰囲気もよいのですが、厨房内の 男... 続きをみる
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淡路島で訪問。 漁期も半年ぐらいと短く、期間限定と おすすめされたので、生しらす丼を選択。 生しらすってめったに食べられないのですが これは賛否両論、意見が別れる料理ですね。 新鮮とはいえ、もともとお刺身の生臭いのが 苦手な人にはつらいかも。 絶対的に誰もが認めるおいしさかと言われると 正直、釜揚... 続きをみる
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10月から始まったテイクアウトサービス。 大阪城近辺に用事があったので、 勉強のために電話で注文。 最近流行りのエコな紙トレー。 見映えがよくなるようにエビフライは 丸い断面がよく見えるようにカット。 転がらないようにコールスローを 敷き詰めるのはよいアイデア。 でもつけ合わせがとても残念。 ホテ... 続きをみる
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パクチーが無性に食べたくなって ベトナムフォーのお店を検索、本町に発見。 パクチーは大盛りにしてもらいました。 国産米粉にこだわったグルテンフリーの フォーは、鶏肉無添加スープとも 相性ばっちり。 牛のふぉーや新鮮野菜のふぉーもありました。 日本のラーメンもこっち系に 進化してほしいなぁ。
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せっかくお伊勢さん参りに来たので 名物伊勢うどんを。 失礼ですが、汁なしでたまりじょうゆを かけただけのくたくたうどん。 毎回、食べる度に 「あたし、このうどん、苦手」って思うのに 旅行の度に食べてるのはなぜ？(笑)
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ランチセットの麺・飯は、 本場中国汁なし担々麺、あっさりネギ汁そば、 炙り叉焼入り汁そば、蒸し鶏入り汁そば、 炙り叉焼丼、唐揚げオーロラマヨネーズ丼の 6種類から選べます。 辛いのが大丈夫な方なら、汁なし担々麺が おすすめ。独特の香辛料が効いてて超美味。 今回は食べたことのないものをチョイス。 炙... 続きをみる
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蒸し小籠包は、プレーン、海鮮、 香辣、フカヒレから選べます。 せっかくなので、海鮮をチョイス。 あつあつふ～ふ～のスープが楽しめました。
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梅田のリンクスにある焼き小籠包屋さん。 ランチセットがお得です。 焼き小籠包の味は、プレーン、海鮮、 チーズ、たこ焼き、カレーから選択できます。 今回はチーズをチョイス。 右の小皿は、なんとハチミツ。 チーズピザにハチミツかける感覚かしら。 でも、言われるまでわかんなかったから お皿は白にしてほし... 続きをみる
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鶴橋の焼肉屋さんでランチ。 満席ですが、換気は十分。 おかず三種盛りとスープとミニサラダ付き。 特上塩タン、特上カルビ、特上ロースの 贅沢盛り。 自分で焼くので、好きなペースで 食べられます。 おかわり自由のごはんも美味。新米かしら？
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近くに用事があったので、堺市にある お気に入りの一軒家カフェに また来ちゃいました。 おいしいゴロゴロ野菜の素揚げと フレッシュトマトを散らした トンカツをバルサミコソースで いただく無敵メニュー。 このフレッシュトマトのトッピングは カツ料理の罪悪感を帳消しにする マストアイテムよね。勉強になり... 続きをみる
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めんたい風味の唐揚げがおすすめと聞いて 訪問。 出てきたボリュームにちょっとひきます…… 高菜、ごはん、明太子が食べ放題…… いやいや、この量を完食するだけでも かなりの努力が(笑) 明太子をまぶしてから唐揚げにしてるのね。 ピリ辛ジューシーで、確かにおいしいわ。 完食しましたが、おなかがはちきれ... 続きをみる
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ソースにチャレンジした一品。 かぼちゃのピューレソース、 赤ワインソース、 オニオンソースの３種類。 どれも、お魚にはいまいち。 姫人参はかわいいけど、食べにくいし 魚には合わない。 無難にワサビソースやマヨネーズソースや しょうゆのソースが合うと思うの。
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サーモンタルタルとほうれん草のクスクス@セントレジスホテル大阪ルドール
最小のパスタと呼ばれるクスクスを ほうれん草を用いて鮮やかな緑に。 均一に緑なので、ただ混ぜたのではなく ほうれん草ピューレと煮込んだのかしら。 セルクルを用いて、サーモンタルタルと 美しく2段に。
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ランチチケットをいただいたので、 友人と豪華にカジュアルフレンチランチを。 鴨のリエット、バルサミコソースと。 こういうナプキンのおもてなしのお店も 本当に久しぶりでうれしい。
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先週、気になってたのは、平日限定の 麺飯ランチ。 メインを、料理長こだわりの四川麻婆豆腐、 汁なし担々麺、あんかけ焼きそばから 選べます。 汁なし担々麺、これが食べたかったの。 麺そのものがすでに合えてあるのよね。 これはおすすめ。めっちゃ美味。 味変の温泉卵は辛いのが苦手な人用。 混ぜない方が絶... 続きをみる
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秋限定、さとの四季めぐり開催中。 松茸のメニューを気軽に食べたくて来店。 松茸ご飯、松茸すだちそば、茶碗蒸し、 天ぷら盛り合わせ、焼き茄子小付とお漬物。 失礼ですが、可でも不可でもなく あっさりめの味付け。 すだちは蕎麦にも松茸にもよく使うので 相性がいいと思ってたけど、意外と まとまらず。難しい... 続きをみる
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電話オーダーすれば、引き取り予定時間の 直前に焼き上げてくれます。 ラムの串焼き2本セット。 店内で食べるとやみつきスパイスが 別皿でたっぷり。 テイクアウトはちょいふり程度。 しまった、こっちは店内で食べるべきだわ。
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原材料不足で、店内の辛味チキンは 5個入りから4個入りになって、 お値段そのまま。 テイクアウトの辛味チキンは、 5個入りでお値段そのまま。 冷凍の40個入りもお値段そのまま。 そりゃ、冷凍ものを買っちゃいます。 1個あたり55円なら、作るより買いますわ(笑) 安くておいしいんだもん。 ビールのつ... 続きをみる
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叉焼って「チャーシュー」って読むのね。 お味噌汁のサイズの小降りのお椀なので ほどよいボリュームです。 白髪ネギっておいしいよね。
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広東式だから、米酢たっぷり？ かなり酸っぱめ。 紅心大根の赤色がかすむくらいの たっぷりのソース。 黒いのはバルサミコ酢かと思ったら ザクロソース。 こちらもむせるほどしっかりした酸味です。
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ちょっとだけ点心って大好き。 小籠包、翡翠餃子、里芋入り広東焼売。 トリュフマヨネーズをかけたアスパラガス。 里芋焼売は意外とおすすめ。 トリュフソースが余ってもったいないので、 お皿がわりにチコリを使ったらいいのにって 思いました。
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今回、もっとも謎だった料理(笑) 潮州料理は広東料理の一つで、 油をなるべく使わないのが特徴だそうです。 オレンジのはかぼちゃのピューレっぽい。 身体に優しいお味のスープですが、 ジャガイモ？ 玉ねぎ？ ……わかりません(笑)
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シェフおすすめランチの 日替わりアミューズ。 白身魚の南蛮漬け、ビーツのマリネサラダ、 かいわれ大根の鴨のロースト巻き、 かぼちゃのお豆腐。 盛り付けもおしゃれ。お味も最高。
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箕面にあるアジアンダイニング。 リーツァンティンは中国語で 「リーさんのお店」っていう意味だって。 シェフのおすすめランチをチョイス。 まずはサラダ。 カラフルなサラダがたっぷり。 下味をつけて柔らかくボイルした大根や レンコンチップス、甘く炊いたさつまいもが アクセント。 赤いのは多分ビーツのマ... 続きをみる
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コストコのお手軽パスタ。 明太子ソースを絡めたペンネに ホタテ貝、水牛のモッツァレラチーズ、 しめじも入ってて、レンチンするだけで 本格的なペンネが味わえます。 意外と明太子のピリ辛感は強く、オイリー。 モッツァレラチーズはトロトロです。 時短メニューとして便利でした。
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つかしんにあるハンバーグが有名な 洋食屋さん。 このご時世に、サラダに和牛ミンチカツ、 タルタルたっぷりのチキン南蛮に 欧風カレー。 さらにポテトサラダとスープまでついて 1000円以下って、儲けはあるのかしら。 デフレスパイラルの日本経済を 心配しながらも、おいしくいただきました。
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いきなり肌寒くなったので、 暖かいものを食べに来店。 ついこないだ来たばかりですが(笑) いつからこんなメニューが？ ハバネロ種、天鷹種、韓国種の３種類の 唐辛子に山椒と黒胡椒をブレンドした 激辛スパイスが振りかけてるそうです。 とりあえず1辛で。 …激辛ではないけど、ちょうどいい辛さ。 こってり... 続きをみる
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CM見て、あまりにおいしそうだったので この商品を食べに訪問。 こぼれてませんけど～～(笑) プンスカ。おいしいけど。
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疲労回復目的で、数年振りに天下一品へ。 本当に独特のスープのお味。 好きじゃないんだけど、ときどき無性に 食べたくなるのと、滋養強壮によさげな 感じがするのはなぜでしょう(笑)
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ランチタイムはお手軽に。 一皿ずつお寿司を自分でチョイスするのも いいけど、たまにはおまかせでどんぶりを。 天丼で自分でたれを好きなように かけられるのは初めて。便利。 天丼はこの半分のレディース丼を 作ってほしいなぁ。 茶碗蒸しに癒されました。
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vege-vegeプレート 豚ロースと舞茸のバルサミコソテー@musi-vege+cafe
なんばCITYにあるおしゃれなランチ屋さん。 お野菜をたくさん摂取できるメニューが いっぱい。 大好物のバルサミコ酢炒めを見つけて ウキウキ。豚肉との相性もばっちり。 季節の野菜せいろもおいしい。 プチトマトは火傷しそうなくらい アツアツでした。
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最近、野菜がびっくりするほど高いので 野菜がたくさん食べられるリンガーハットを訪問。 あたしを待っていたかのようなメニューを 発見。うれしい。 厚労省が推奨する1日の野菜摂取量350gを この1品で摂取できるなんて。 かぼちゃやじゃがいもまで入ってます。 彩りが映えるのでニンジンは必須ですが 短冊... 続きをみる
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定番の黒✕黒ハンバーグ。 めったに注文しないブラウンバターソース& 目玉焼き付きをチョイス。 なんか、盛り付け方がひどすぎない？ 最近のロイホが人気ないのは知ってたけど これはなんだかなぁ…… おいしそうに盛ることの重要性を再認識。
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ロースカツ、エビフライ、牛肉の３つの おいしさをとろーり卵でふんわりやさしく とじこめました、の記載をみて、 カツの卵とじってなかなか難しいので 勉強のために注文。 じゃん。 じゃじゃん。 だよね～。 鉄皿にいれるとどんどん卵に 火が通るから、よほど早めに提供しないと こうなるよね。 厳密には「卵... 続きをみる
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なにがどうオールスターなのかよく わからないけど(笑) ネーミングにひかれて購入。 エビと玉子のチリソース、なすマリネ、 ヤンニョムチキン、牛肉煮、 エビマヨネーズ、春雨サラダ、 キャベツと小松菜と枝豆和え、 ガーリックローストビーフソテー、 コーンカレーごはんの9種類。 若者向けのメニューなのか... 続きをみる
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改装工事でバックヤードが密になったための クラスターをあたかもお客さんがコロナを 持ち込んだかのように責任転嫁した 某百貨店ではない、近鉄百貨店を訪問。 おいしそうなお弁当を発見。 えび春雨サラダ、アボカドポテトサラダ、 ハムと赤キャベツのマリネ、黒酢酢豚、 エビマヨネーズソース、蒸し鶏葱生姜塩だ... 続きをみる
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本来はクラフトビールの城崎ビールを 飲みながら料理を楽しむお店。 いつまで不平等な自粛を強制されるの かしら。 焼き小籠包は、大阪空港現提の たこ焼きバージョンだそうです。 たこ焼き風なので、小籠包に見えません(笑) このお皿に小籠包が4個のってるんです。 1個だけ取り出してみた。 普通の小籠包の... 続きをみる
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お刺身丼も独特なまとめ方。 さいの目キュウリは意外とお刺身と 合います。 ただ酢飯とお刺身の間に握りこぶし大の 大根の千切りが…… これいらんなぁ…… お米と大根の千切りってものすごく ミスマッチ。
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豊中のロマンチック街道にある浪漫路 (ローマンルゥ)のグループが大阪国際空港内に 出店。 夏季限定の冷やし担担麺があると聞いて 急いで訪問(笑) 冷やし担担麺とお刺身丼セット。 以前訪問した某チェーン店とは雲泥の差。 これはおいしそうです。 韓国冷麺のような変わった麺。 これが辛いソースとからまっ... 続きをみる
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フライパンでそのまま提供するなら こういうワンプレートで。 シイタケは交互に表裏に並べてみました。 温泉卵はあえてやめて、半固ゆで卵に してみました。 白ごはんも考えましたが、やはり 野菜多めのチャーハンの方がおいしそう。
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パソコンを持ち込ませていただいて 仕事しながらのランチ。 南港ATCはそこそこ人出がありますが 店内の方がガラガラで、ありがたい。 懐かしいスタイルのナポリタン。 ケチャップではない、薄味のトマトソースは あたし好み。 ピーマンとソーセージがいい感じ。
