いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ミラノ風ポークカツレツ@カフェ ルオータ

近くに用事があったので、堺市にある

お気に入りの一軒家カフェに

また来ちゃいました。


おいしいゴロゴロ野菜の素揚げと

フレッシュトマトを散らした

トンカツをバルサミコソースで

いただく無敵メニュー。

このフレッシュトマトのトッピングは

カツ料理の罪悪感を帳消しにする

マストアイテムよね。勉強になります。