エビカツサンド@ホテルニューオータニ大阪
10月から始まったテイクアウトサービス。
大阪城近辺に用事があったので、
勉強のために電話で注文。
最近流行りのエコな紙トレー。
見映えがよくなるようにエビフライは
丸い断面がよく見えるようにカット。
転がらないようにコールスローを
敷き詰めるのはよいアイデア。
でもつけ合わせがとても残念。
ホテルメニューなんだから、こんな貧相な
ポテトフライではなく、太めにするとか
エックス断面にするとか、ジャーマンポテトに
するとか、工夫すればいいのに。
スパイシー健康玄米ライスってのもいまいち。
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