久しぶりにパスタの勉強。

ボロネーゼは、挽肉たっぷりの

みじん切り野菜入りトマト煮込み。

ミートソースは、挽肉少なめの

みじん切り野菜入りケチャップ煮込み。

ってのが、あたしのイメージ(笑)

甘くないのでボロネーゼは大人向けで

そのまま食べてもワインに合います。