いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

赤んこってり@天下一品

いきなり肌寒くなったので、

暖かいものを食べに来店。

ついこないだ来たばかりですが(笑)


いつからこんなメニューが?

ハバネロ種、天鷹種、韓国種の3種類の

唐辛子に山椒と黒胡椒をブレンドした

激辛スパイスが振りかけてるそうです。

とりあえず1辛で。


…激辛ではないけど、ちょうどいい辛さ。

こってりの味が引き締まるって感じで

あたし、好きです。