いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

マルゲリータ@大衆イタリア食堂アレグロ

トマトの赤、モッツァレラの白、

バジルの緑の3色を見て、イタリアの

マルゲリータ王妃が「まさにイタリア国旗」と

喜んだことが、このピザの名前の由来だ

そうです。

マルゲリータもシンプルな具材なので

はずれなしのおいしいピザですね。

よほど目移りするメニューがない限り

あたしはいつもマルゲリータ1択です。