太刀魚のローストと姫人参@セントレジスホテル大阪ルドール
ソースにチャレンジした一品。
かぼちゃのピューレソース、
赤ワインソース、
オニオンソースの3種類。
どれも、お魚にはいまいち。
姫人参はかわいいけど、食べにくいし
魚には合わない。
無難にワサビソースやマヨネーズソースや
しょうゆのソースが合うと思うの。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
ソースにチャレンジした一品。
かぼちゃのピューレソース、
赤ワインソース、
オニオンソースの3種類。
どれも、お魚にはいまいち。
姫人参はかわいいけど、食べにくいし
魚には合わない。
無難にワサビソースやマヨネーズソースや
しょうゆのソースが合うと思うの。
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