いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

9つのお惣菜プレート@近鉄百貨店

改装工事でバックヤードが密になったための

クラスターをあたかもお客さんがコロナを

持ち込んだかのように責任転嫁した

某百貨店ではない、近鉄百貨店を訪問。


おいしそうなお弁当を発見。

えび春雨サラダ、アボカドポテトサラダ、

ハムと赤キャベツのマリネ、黒酢酢豚、

エビマヨネーズソース、蒸し鶏葱生姜塩だれ、

マカロニサラダ、

鶏唐揚げと玉子のチリソース、

ポテトサラダの9種類。

こういうテイクアウトを作りたいのよね~

勉強になります。