いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

松茸ご飯と松茸すだちそば膳@和食さと

秋限定、さとの四季めぐり開催中。

松茸のメニューを気軽に食べたくて来店。

松茸ご飯、松茸すだちそば、茶碗蒸し、

天ぷら盛り合わせ、焼き茄子小付とお漬物。


失礼ですが、可でも不可でもなく

あっさりめの味付け。


すだちは蕎麦にも松茸にもよく使うので

相性がいいと思ってたけど、意外と

まとまらず。難しいんですね。