スイーツのブログ記事
スイーツ(ムラゴンブログ全体)-
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奈良にある和菓子の名店。 個人的にこの中将餅が大好きなんです。 赤福のよもぎ餅バージョンなんだけど こちらの方がだんぜんおいしいと思うの。 当麻寺の中将姫の伝説をもとに、 ぼたんの花びらを型どったらしいんだけど 正直よくわからないわ(笑)
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カステラは特別な時に自分で買うか お土産にいただく特別なお菓子。 久しぶりに食べることができます。 「小麦粉は少なく、砂糖・ザラメ・卵は多めに」が コンセプトだって。 ホットミルクといっしょに。至福のひととき。 最初から10切れに切れてるのでとっても便利。
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マックスバリュでステキなパンを見つけました。 かわいいでしょ。 この容器のまま、レンチンすると あったかいフレンチトーストの出来上がり。 デニッシュの食パンを使用したシミシミの フレンチトースト。 ビターなコーヒーソースと マスカルポーネホイップがたっぷり。 甘~いけど、おいし~い。
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百貨店で見つけるとついつい買ってしまう 和菓子のひとつ。 渋い緑茶とともにいくつでも食べられちゃう 上品なサツマイモの甘さと口どけのよさ。
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ホームページによるとフルネームは 「栗蒸し羊羮」。 蜜に漬けた栗を、こしあんの生地の上に 敷き詰めて蒸しあげた羊羮。 これぞ和菓子といえる上品な甘味。
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北海道物産展でいつも大行列で気になってたお店。 なぜか列の途切れた一瞬を逃さず入手しました。 じゃがいもだけで作ったお餅は独特の食感で まさにモチモチ。 甘だれと焼き海苔がとても合います。
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北海道苺ソースをたっぷりかけた ソフトクリームに、ドゥーブルフロマージュの チーズケーキをトッピング?(笑) 存在感ありありの贅沢スイーツ。 チーズ味のラングドシャが、今だけ 小樽色内通りフロマージュのラングドシャに なってますと説明されましたが、 食べ比べないとわからないわ。 がんばれ、北海道。
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大丸百貨店が力をいれてる大阪土産。 秋には限定品も販売されました。 通常の白あんやこしあんとは違う 黒糖鳴門金時あん。 美味しくないはずがない。 濃いめの暑いほうじ茶といっしょに。 たくさん並んでると無性にかわいい(笑)
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コロナでハロウィンパーティーもふっとんだので アップするのが遅れました。 毎年毎年、かわゆすなぁ。 猫耳はサクサクのチーズセサミクラッカー。 おひげの代わりにアーモンドクランチで そばかすを。 今年の黒猫ドーナツはキャラメルクリーム入り。 ハーベストボックスもワクワク感満載。
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デザート付きランチにしました。 ちょうどよいボリューム。 コーヒーカップもハンドメイドで 味があります。 パスタやピッツァのお皿も独特のこだわりでした。
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京都のおたべ本館も、コロナ禍でお客さんが激減。 販売商品も縮小。さみしい限りです。 去年もこの時期に購入できたチーズケーキ 「つきのかさ」 直径12cmのおいしさは健在でした。 香りがいいのよね~。 今回は紅茶ではなく、ジャスミン茶といっしょに。 贅沢なひととき。
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長岡京にある鈴カステラで有名な和菓子屋さん。 不定期販売、数量限定の知る人ぞ知る 幻のわらび餅。 みっちり箱に詰められたわらび餅は 本わらび粉や蓮根デンプンを合わせた もちもち感の強いタイプ。 お皿に取り分けて、京きなこと沖縄産黒蜜を たっぷりかけていただきます。 甘ぁ、うまぁ。
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9月のお彼岸に期間限定で発売されました。 つぶ餡にもち米を加えたおはぎ風あんが ニッキの入ってないシンプルな生八つ橋に 包まれて、やさしい田舎味。 こういう和風のお菓子が好きです。
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堀川丸太町にある和菓子屋さん。 期間限定、入手困難といわれる「栗おはぎ」を 初めて購入しました。 ウリボーの背中に似るので「亥の子餅」とも 呼ばれるそうです。 栗と砂糖のみで作られた栗餡はなめらかで 上品なお味。 中身はシンプルなもち米。
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上賀茂にあるやきもちの美味しいお店。 今回は季節限定の「いもおはぎ」をチョイス。 もちもちのお餅をサツマイモ餡で包んだおはぎ。 白餡にサツマイモとバター、練乳を混ぜて しっとりとしたとてもおいしい甘味。 スイートポテト感がまったくない オリジナルなさつまいも和菓子に感服。
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秋限定の栗餅=栗大福。 きな粉で化粧された栗餅の中には 蒸した生栗。 素朴な栗本来の味が楽しめ、こしあんとの 相性が抜群。
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ミスドの秋の限定商品。 今年はさつもいもドに、追いいもだって。 カリカリいもけんぴをトッピング。 ドーナツにいもけんぴって意外と合います。
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バームサブレ(ショコラ)が添えられた ソフトクリーム。 ロッテのアイス「爽」に似たシャリシャリした 食感は好みが別れそう。 サクサクのバームサブレがちょうどいい箸休め。
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デザートのマンゴープリン。 四川料理のお店って、なぜかマンゴープリンが ある店が多い気がします。 上にかかってるのはココナッツソースかしら。 甘すぎず、ペロリと食べちゃえるおいしさ。
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柿千の9月限定デザート。 上品な甘さの寒天と旬の無花果。 初秋に似合う和風デザート。
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今日のフルーツは桃。 スプーンを使って食べるタイプ。 食べ進めると中から桃が。うれしい悲鳴(笑)
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ティラミスはチーズクリームと 細かく砕いたビスケットのサンドなんだから 表面はココアパウダーじゃなくても いいよねって発想かしら?(笑) 小さめの金平糖サイズのゴツゴツした チョコクッキーを表面にたっぷりと 敷き詰めて、これはこれで非常においしい。 丸形のスイーツって、丸くした厚紙で囲えるから お... 続きをみる
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イタリアのピエモンテ州の伝統的デザート、 パンナコッタ。 プリン、ブラマンジェ、ババロアとの区別が いまいちわかりませんが(笑) 見目麗しく、ムースの雲の上にイチゴを そっと沈めて。
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つかしんにあるチーズケーキの有名店。 あえてチーズケーキ以外をチョイス(笑) イタリアのシチリア島の伝統菓子。 白ワインを練り込んださっくりした揚げた生地に リコッタチーズクリームソースをたっぷり。 独特の食感だけど、食べにくいことこの上なし。
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紙製の王冠が乗ったかわいらしいパフェ。 バニラアイス、マシュマロ、白玉、 ホイップクリームの4種のホワイトスイーツに ブルーベリーソース。 お城の塔をイメージしたウエハースが特徴的。
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東住吉にあるおはぎ屋さん。 最近は催事でもよくおみかけします。 京都大納言のきなこを使ったおはぎが有名ですが あたしが好きなのはこのヨモギおはぎ。 ほんのりヨモギの香りが香るねばりの強い 餅米で、粒餡なのになめらかな餡がほどよく 包まれています。 何個でも食べられるやつ(笑)
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シブーストはカスタードクリームにメレンゲと ゼラチンを混ぜた、固めのムース。 フランス菓子のひとつだそうです。 見た目はプリンですが、全然違う食感。 表面をキャラメリゼして、タルトにオン。 これはこれでおいしいけど、タルトなしの シブーストだけってのも食べてみたい。
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フランスのサンジェルマン通りを イメージしたのか、レンガ状に何層にも 重ねられた土台を持つチョコケーキ。 ザ・ショコラケーキって感じで美味。
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大正駅近くにある昔ながらのケーキ屋さん。「ノエル」はフランス語で「クリスマス」。 一年中クリスマスって意味かしら。 氷川きよしも絶賛した、ノーマルモンブラン。 期間限定の紫いもモンブラン。 目移りしたので、どっちも買っちゃったい(笑) 暑いから家に着くまでに崩れちゃいますね。 上品な甘さ控えめの、... 続きをみる
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久しぶりにIKEAに訪問。 買い物帰りに50円のソフトクリームで ちょっと休憩。 淡いブルーのソフトクリームは バニラ味だと思うの(笑)。 ピンクのソフトクリームは ストロベリー味だと思うの(笑)。 ソフトクリームの味って 意外にわからないものですね。
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ちょこちょことスーパーの催事で遭遇する あたし的には最もおいしくてお安いどら焼。 かなり材料にこだわり、たかがどら焼、 されどどら焼です。 庶民のおやつに乾杯。
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三井アウトレットパーク滋賀竜王の抹茶館は 京都と違ってあまり混んでません。 宇治抹茶ティラミスもそれほど待たずに 食べられます。 テイクアウトの抹茶館パフェは、店内のと 少し違って歩きながら食べやすい構成。 そういう配慮が必要な時代なのね。
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ららぽーとEXPOCITYにある カントリーマアムFACTORY。 あのカントリーマアムのフレーバーの クリームがこれでもかっていうくらい たくさん入ってます。 食べ歩きよりも、お持ち帰りして おうちでナイフ&フォークでおいしく いただくのがおすすめ。
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関西ではこの店舗限定のソフトクリーム。 モロゾフのカスタードプリンをソフトクリームの 生地に丸ごとイン。 カラメルソースとキャラメリゼを表面に トッピング。 プリン味がおいしくないはずがない。 ワッフルコーンも高級品。
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メロンと生ハムは有名ですが 以前、イチゴと生ハムのデザートを いただいたとき、要は生ハムの塩加減は フルーツと相性がよいのよね~と感動。 今回、旬のいちじくと合わせてみました。 ナイフで切り分けて。おいしい。
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関西でも数店舗しか実施してない 不二家のスイーツバイキング。 最近ストレスフルなので、友人と参戦。 この「ヒマワリのケーキ」のビジュアルに感動。 60分なので、ダラダラすることなく ひたすらスイーツを楽しめます。
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コストコの新商品みたい。 黄桃・白桃・アメリカンチェリーを ふんだんに使ったフルーツタルト。 アッブにすると迫力が(笑) とても食べやすい甘さでいくらでも 食べれちゃう。
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3密を回避するため、シュークリームも予約して 列を作らずに購入する時代になりました。 いろいろ試した結果、定番のパイシューが ハズレなく、最もおいしいと気づいた 今日この頃。
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今年もやってきました。 夏のメロンドゥーブルの季節が。 北海道産赤肉メロンをふんだんに使用した メロンピューレをクリームチーズと合わせた ペイクドチーズの上に、マスカルポーネの レアチーズムース。 表面にはメロン風味のクラムがたっぷり。 最近、感染拡大で自宅に引きこもることが 多いので、スイーツが... 続きをみる
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旬の国産メロンを「フレッシュメロン」と 名付けるのはさすがですね。 スイーツは、漢字よりもカタカナの方が 断然おしゃれ。 メロンよりも、クレームブリュレの存在感(笑) パフェは横からみるものですから。 メロン味のかき氷やゼリーも入ってました。
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ベルギーのビスケット「ロータス ビスコフ」と コラボしたドーナツ。 ふわふわのリングドーナツに、濃厚な ホワイトチョコクリームをたっぷり。 サクサクのロータス ビスコフをこれでもかと その上にたっぷりトッピング。 仕上げにふりかけられたシナモンの香りが 大人の雰囲気で、「気持ち、いいっ」 (エヴァ... 続きをみる
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「気がついたときには、もうポチっとしてた」 (by 浜田省吾 片思い より) ネットショップで48枚入りの缶を…… こんなおいしいもん、誰にもあげません。 全部ひとりで食べるんだい(笑)
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箕面市の彩都にある 岡山県美作市の産直ショップ「彩都みまさか」。 いわゆるアンテナショップですね。 野菜を買いに来たのですが、あまりの おいしそうなかわいいフォルムによだれが(笑) 素朴な、でも田舎くさくない、あたし好みの おいしい大福でした。 イチゴとかいれたフルーツ大福よりも シンプルな大福が... 続きをみる
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リンクス梅田にある、いわゆる「ミニソフ」。 ミニストップのソフトクリームショップ。 カスタードプリンのワッフルソフトクリームを チョイス。 大きめのワッフルコーンの中に たっぷりソフトクリームとホイップクリーム。 プリンとイチゴもトッピング。 甘さ控えめの大人のスイーツ。 プリンをそのままオンする... 続きをみる
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久しぶりにショッピングモールで発見。 相変わらず、きな粉盛り過ぎ(笑) 餡入り餅がきな粉に埋もれまくっておりまする。
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都市伝説と思ってました。 生まれて初めて、星形のピノに遭遇。 なんかいいことありそう。
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いつのまにやら、セブンのシュークリームが リニューアル。 ネーミングがねぇ…… 普通にわかりやすく、シュークリームでいいのに。 シュー皮がおいしくなりました。 やわやわではなく、しっとりと厚く。 個人的には前回より持ちにくくなったので ナイフとフォークで食べることにします。 カスタードクリームがお... 続きをみる
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最近はフレーバーが増えましたが、 マドレーヌはシンプルなプレーンが一番好きです。 味を変えたいときはあたしはジャムを塗るの。 一回では食べきれないので冷凍保存します。 おいしそうだけど、さすがに食べきれません。 知人に頂いたマグ&ソーサに並べて。 英国チックでいいでしょ(笑)
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広島県の上下町にお店があるから 「上下銘菓」。 冷凍して半解凍で食べる派と、室温まで きちんともどしてから食べる派がいるそうです。 ラム酒とブランデーのシミシミの醍醐味を 味わうなら、常温までもどすのが絶対おすすめ。 ちなみに個包装ごとにかなり含まれている お酒の量が違います。 濃いのがお好きな方... 続きをみる
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もう、パッケージからしておいしそう。 たっぷりのチョコレートでコーティングした サクサクのラスク。 やっぱ、ラスクはこうでなくっちゃ。 ほうじ茶チョコレートが思いのほかおいしい。
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最近はポケモンとコラボして 一気に安っぽくなったガトーフェスタ ハラダの ラスク、グーテ・デ・ロワ。 まぁ、もともと固くなったフランスパンを アレンジした庶民のおやつなので 高級感を求めるのもなんですが。 オイルカットした「レジェ」はひとくち 食べただけでわかる味気なさ。 あたしは多少カロリーが高... 続きをみる
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最近、テレビでよくみる激安スーパー ラ・ムー。 懐かしくて思わず手に取った牛乳寒天。 手のひらサイズでたっぷり。 つけ合わせのミカンがノスタルジック。 予想通り甘さ控えめで、あたし好みの味でした。
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世間の流行りに迎合せず、逆を行こうが あくまでも伝統にこだわる 老舗のプライドをここに見た(笑) きなこは後がけ。 プルプルとは程遠い「カタカタ」?(笑) けど、これはこれでしっかりと歯応えがあって おいしいのよね。 カタカタがパンパンに詰められてました(笑) 手軽なお土産にちょうどいいですね。
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いつのまにか手のひらサイズの 大きなシュークリームがコストコに。 甘さ控えめのいくらでも食べられそうな カスタードクリームがたっぷり。
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京都の6月の和菓子として有名な「水無月」。 っていうか、京都以外で見たことないし、 京都の人以外は知らないんじゃないかしら。 ノーマルとお茶味。 抹茶じゃなくてさっぱりした緑茶味。 ういろうの上に炊いた小豆やエンドウ豆を 散らした三角の涼しげなスイーツ。
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香川県在住の方からいただいた小包の中に 見たこともないスイーツを発見。 手塚治虫にちゃんと許可を取っているのか 心配になるほど、ジャングル大帝レオそっくり。 これがまた食べにくいんだわさ。 最中の型で無理やり焼いたマドレーヌに 昭和的な甘くて匂いの強いバナナクリームを サンドしたみたいですが、食べ... 続きをみる
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ドーナツに見えるよね? どうみてもドーナツだよね?(笑) ドーナツ形のデニッシュというか 穴の開いたクロワッサン。 シュガー、ホワイトチョコレート、 ブラックチョコレートの三つの味が楽しめます。 中が空洞でふわふわなので、いくつでも 食べられちゃう。
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ときどき無性に食べたくなるエクレア。 シュークリームはお店によってかなり個性が ありますが、エクレアはまずはずれなしの 優等生スイーツです(独断と偏見、笑) コージーコーナーって確か京都に未進出なのよね? コーヒーカスタードのエクレア(モカ)も ありますが、あたしは正統派が好きです。
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祇園辻利との抹茶コラボ「抹茶の、驚」 ドーナツというより、パイですね。 抹茶を練り込んだパイ生地は軽くもっちりで 歯応えはザクザク。 チョコホイップと抹茶チョコでアクセント。 あたし、これ大好きです。
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よろいづかシェフと祇園辻利の 抹茶コラボ「抹茶の、驚シリーズ」 基本的にはポン・デ・リングが パイ生地の上に乗ってるだけなんですが(笑) おいしいんですよね~ もともとポン・デ・リングは、 少しもの足りない甘さだったので 抹茶コーティングも、中央のチョコホイップも ちょうどよいアクセント。 立体的... 続きをみる
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知る人ぞ知る、おいしいケーキの切れ端も 買えるケーキ屋さん。 機内食やホテルのビュッフェに卸している ケーキの切れ端が格安で購入できます。 まだまだ飛行機に乗ったり、 ビュッフェには行けないので、自宅で味わいます。
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岡町駅の商店街の外れにある一口サイズの おはぎ屋さん。 8種類を食べ比べしました。 下の段の右端が、木の芽味噌雑穀もち。 山椒の新芽と白味噌を使った木の芽味噌。 白ごまとともにお餅との相性は抜群。 上の段の右から2つ目の塩うぐいす雑穀もちも 隠れた逸品。 エンドウ豆の塩煮と青大豆をつかった青きな粉... 続きをみる
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抹茶クリームと抹茶ゼリー、きな粉わらび餅に 白玉だんごとなめらかなこし餡。 しかも底には抹茶プリン。 言うことなしの全部入り。 スーパーで買えるのがステキ。
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あまりのかわいさに反射的に購入(笑) コクシネルはフランス語で「てんとう虫」 フランボワーズはフランス語でラズベリーのこと。 さわやかな酸味のラズベリームースの中は クリームブリュレ。 足さえなければ虫のフォルムってかわいいと 再認識。
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パスタみたいなウネウネではなく 上品な巻かれ方のモンブランクリーム。 渋皮つきマロンの存在感がすごいの(笑) 中はスポンジとホイップクリーム。 食感のアクセントなのか、カット&ソテーした 洋梨が入ってるみたいだけど、なくていいかも。
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ベルギーチョコレートをメインに 味も見た目も素晴らしいケーキ屋さん。 ケーキ屋さんに行くのも久しぶりなので 奮発しました(笑) ルビーチョコレートとベリーのムース。 中にはシトラスのコンフィチュール。 ダーク、ミルク以外の第3のチョコレートと 呼ばれるルビーチョコレート。 ルビーカカオ豆から取れる... 続きをみる
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お花のお菓子と評判のグレイシア。 やっと購入できました。 まろやかなクリームをラングドシャでくるんで フリーズドライのイチゴをチョンと。 かわいいわあ~。 個包装ですし、並べると壮観。
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バターフィナンシェが有名なバターバトラー。 バトラーは「執事」。いかにも英国って感じ。 でもロゴの「Butter Buttler」ってパッと見、 バターバターにしか読めないわ(笑) 今回はバターチョコレートフィナンシェを。 表面はカリッと、中はしっとりで メープルシロップとバターやカカオの香りが ... 続きをみる
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あまり知られていませんが、高校野球発祥の地は 兵庫の甲子園ではなく、大阪府豊中市なんだって。 知る人ぞ知る、豊中銘菓。 野球のボールやグローブのデザインの皮に あずき餡かゆず餡を自分ではさんで食べるもなか。 懐かしい味。ゆず餡がおすすめ。
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チョコレートの本場ベルギーのブランドチョコ。 「ベルギー王国直輸入」の言葉に惹かれちゃいます。 手前がアップル味とローストナッツ味 奥がカプチーノ味とミルク味。 「センターにエアを取り込むことで、とても なめらかで口溶けのよいトリュフに 作り上げました」との記載がありますが 断面は普通ですね。 エ... 続きをみる
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社名と同じ和菓子「名物かまど」が有名ですが 今回はかまどパイをチョイス。 かなり高級感あふれるパッケージ。 なんて説明したらいいんだろう? リーフパイとクッキーの2層構造というか パイのサクサク感とクッキーのザクザク感が なんかいい感じなのよ(笑) バターもたっぷり、くるみのアクセントもグー。
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前回、香川でいまいちなタルトを 購入しちゃったのでリベンジです(笑) こちらが四国銘菓として名高い愛媛県の 一六タルト。 一切れずつ個包装なので、このままパクリと いけます。 生地はきれいなピンク、ほんのりですが しっかりした柚子の風味のこし餡。 桜の葉っぱも練り込んであります。 予想通り、こちら... 続きをみる
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あたしが唯一おいしいって認めるのは 廣榮堂のきびだんごだけなんですが (もちろん超個人的意見です) この「元祖スポーツきびだんご」は 存じ上げませんでした。 2017年に商品化され、おかやまマラソンでも 配布されてるそうです。 基本は塩味で、最後にふわっとレモンの風味が。 こりゃおいしい。 パッケ... 続きをみる
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中野うどん学校のおみやげ屋さんで、 そういえば四国銘菓のタルトって おいしいって聞いたことあるねって購入。 ……失敗しました。 「の」の字は超かわいいんですけど。 柚子の香りはありますが、風味はなく そもそも餡がぜんぜんおいしくないのよね。 有名なのは愛媛県の一六タルトでした。 香川名物にタルトな... 続きをみる
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この写真見ただけでなにかわかる方は かなりコアなコストコ通(笑) コストコのティラミスがリニューアル。 ぱっと見、表面のココアパウダーがかなり 少なくなっているので、改悪かしらと 疑いましたが、マスカルポーネチーズ増量、 染み染みのエスプレッソの苦味が改善、 甘みもココア感も少なくなり あっさりし... 続きをみる
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土産物にうまいものなしと言われてますが 地産地消に協力しようと、 「以前テレビでも紹介」の売り文句にひかれ購入。 ………大失敗。おいしくない、というか不味い。 白桃ってどこ?というくらい、風味も味も ただのヨーグルトプリン。 しかも甘さ控えめとではなく、 ただ単に味が薄くて材料費ケチって 水で薄め... 続きをみる
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G20大阪サミットのお菓子に選ばれ 一躍有名になったスイーツ。 コーヒーと生クリームでアーモンドを 包んだ独特のサクサク感がクセになる 高級なスイーツ。 ちょっとずつ楽しもうと思ってるのに 手が止まりません(笑)。 コンセプトは和洋折衷。 パッケージもおしゃれです。
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ローソンの回しものかと言われそうですが(笑) おいしいもんはおいしいんですの。 ホイップカスタードムースの上に みたらしのたれをかけて、その中に白玉を 投入しただけのスイーツなのに(笑)。 ムースとたれがたっぷりなので、 ラーメンの替え玉みたいに、替え白玉が ほしいくらい。
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イタリアの高級チョコウエハースの名店。 オレンジクリー厶をはさんだウエハースを ダークチョコでコーティング。 そこそこ大きなサイズなので 手で持つとチョコが付くのは難点。 でもオランジェットとしては美味。 ウエハースなのがおしゃれ。
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たねや日牟禮乃舎の中にある甘味処。 ぜんざいをいただきました。 近江羽二重餅というシンプルな丸餅が入ってます。 小豆は柔らかく、つぶつぶ感をそこなわないよう ゆっくり炊き上げたんだろうな。 町家をイメージした落ち着いた雰囲気が 乾いた心を癒やしてくれます。
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この店舗限定の「ひむれもち」。 あっさりした甘さ控えめのこし餡を 蓮の粉から作った生地で包み、たっぷりの きなこをまぶした和菓子。 餡入りわらび餅のような食感。 味変用に、黒蜜と追いきな粉がついてます。 あか〜ん、これついつい全部食べてしまうやつや〜ん(笑)
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お彼岸限定の4種類セット。 こしあん、きなこ、つぶあん、いもあん。 ダメだぁ〜、みんなで分けるつもりだったのに 全部一人で食べちまったい(笑) パッケージに貼ってあった、このシールも ツボりました。
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催事で遭遇。大人気のスイートポテト。 皮付きの蒸したサツマイモをくり抜いて カスタードクリームをイン、その上に バターたっぷりのスイートポテトをオン。 要するに、3層になってるわけよ(笑) スイートポテトだけでもおいしいのに、 焼き芋とカスタードクリームも食べられるんだから おいしくないはずがない... 続きをみる
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橘香堂は「きっこうどう」と読みます。 倉敷にある美観地区店ではむらすずめの 手焼き体験ができます。 普通サイズ3つか、ジャンボサイズ1個かを 選べますが、調子にのってジャンボを(笑) 通常サイズの7 倍、粒あんに加えて白玉団子入り。 フライパンやホットプレートではうまく 焼けないんですよね。
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こんぴらさんの愛称で親しまれる 金刀比羅宮のふもとにある中野うどん学校。 その入り口にあるナカノヤ琴平で 和三盆おいりソフトをいただきました。 ちょ〜かわいいんですけど〜(笑) おいりというのは、柔らかくてふわっふわ、 サクッサクの小さなあられ。 和三盆も上品て甘くておいしい、
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クリームチーズに惹かれて、デザートも注文。 クリームチーズだから箸休めがクッキーじゃなくて クラッカーなのかしら。 そのままじゃ固いから、クリームチーズは 生クリームと混ぜてホイップしてるんだろうな。 ただのホイップクリームより濃厚で 苺の酸味とよく合います。
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アイスキャンディーで有名な北極は 冬限定で回転焼きを販売してます。 ペンギンの焼印がかわいすぎる。 箱もかわいいのでおすすめです。 北極にいるのはホッキョクグマで ペンギンがいるのは南極なんですけどね(笑)
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こちらも本店限定の叉焼まん(チャーシュまん)。 特製焼豚を荒切りにし、椎茸、筍、玉ねぎと 混ぜ合わせて、生地で包んでます。 正直にいって、ハズレですね。 普通の豚まんの方が10倍おいしい。
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なんば駅近くの本店限定のあんまん。 丹念に炊き上げたあずきを使った 黒ごま風味の中華あん。 生地ももっちりとしてちょっと甘いの。
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甘さ控えめのとろとろプリン。 ホワイトチョコのババロアがプリンの上に。 バニラの強めの匂いがおいしさをソソります。 底には定番のカラメルが。 食べすすめながらカラメルを混ぜると大人味に。
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気を取り直して定番デザートへ。 やっぱりゼラチンやマスカルポーネチーズを 使用してるのかなぁ。 固めの蒸しプリン。赤ワインによく合います。
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辻利一本店が本家、祇園辻利が分家のようですが 辻利と名の付く抹茶スイーツにハズレはない、 とあたしは信じてます。 宇治抹茶ソースのかかったソフトクリーム。 三色団子と八ツ橋も京都風。 宇治抹茶ゼリーや粒あん、こっそり栗も 隠れてました。 コーンフレークが入ってないのでおすすめ。
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焼肉屋さんとは思えないおしゃれなスイーツ。 クレープは小麦、ガレットはそば粉で作ることが 多いので、「クレープガレット」って なんじゃらほい?ですが(笑) 多分、「四角いクレープ」っていう意味合いかと。 クレープをガレットみたいに四角く折りたたみ チーズ風味のクリームをはさみ、 バニラアイスとフル... 続きをみる
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最近、ちょこちょこ通ってる、いかりスーパー。 なんかレトロな盛り付けのスイーツを発見。 昔ながらの固めのプリン3つとフルーツが 生クリームの海で泳いでます(笑) 食べ進めていくと、生クリームの下には シロップの染み込んだスポンジケーキが。 うんま〜い。 1996年に生産を終了し、2008年に再生産... 続きをみる
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肌寒いからどうしようかと悩んだんですが 食後にやっぱり注文しちゃいました(笑) 苺たっぷりのフローズンミルク。 氷の感じがあまりしないので、 冷凍ストロベリーと凍らせたミルクを 氷の代わりにミキシングして ミルクとシロップで割ったのかしら。 独特のシャリシャリ感でおいしいの。
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久しぶりにミルクレープが食べたくなって ローソンで遭遇。 ココアクレープと生チョコクリームを 何層も重ねたミルクレープ。 上面はグラサージュでコーティングして 生チョコチャンクと金粉をトッピング。 チョコチップよりも少し大きめのチャンクが いいのよね〜。
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関西近郊にしかない、いかりスーパー。 他ではあまり見ない、変わった商品がいっぱい。 直径15cmほどのおいしそうなスイーツを発見。 朝ごはんとしていただきました。 塩バタークリームをふんだんに使用した スフレケーキ。 ふんわりとやわらかく仕上げてます。 美味。