パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
秋限定の栗餅=栗大福。
きな粉で化粧された栗餅の中には
蒸した生栗。
素朴な栗本来の味が楽しめ、こしあんとの
相性が抜群。
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