桃とマンゴーのチーズクレープガレット@あぶりや
焼肉屋さんとは思えないおしゃれなスイーツ。
クレープは小麦、ガレットはそば粉で作ることが
多いので、「クレープガレット」って
なんじゃらほい?ですが(笑)
多分、「四角いクレープ」っていう意味合いかと。
クレープをガレットみたいに四角く折りたたみ
チーズ風味のクリームをはさみ、
バニラアイスとフルーツをトッピング。
ネーミングはともかく(笑)、あたしは
フルーツをもっと盛りだくさんに乗せて
甘々に仕上げたいな。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
焼肉屋さんとは思えないおしゃれなスイーツ。
クレープは小麦、ガレットはそば粉で作ることが
多いので、「クレープガレット」って
なんじゃらほい?ですが(笑)
多分、「四角いクレープ」っていう意味合いかと。
クレープをガレットみたいに四角く折りたたみ
チーズ風味のクリームをはさみ、
バニラアイスとフルーツをトッピング。
ネーミングはともかく(笑)、あたしは
フルーツをもっと盛りだくさんに乗せて
甘々に仕上げたいな。
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