ヨモギおはぎ@益広
東住吉にあるおはぎ屋さん。
最近は催事でもよくおみかけします。
京都大納言のきなこを使ったおはぎが有名ですが
あたしが好きなのはこのヨモギおはぎ。
ほんのりヨモギの香りが香るねばりの強い
餅米で、粒餡なのになめらかな餡がほどよく
包まれています。
何個でも食べられるやつ(笑)
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
東住吉にあるおはぎ屋さん。
最近は催事でもよくおみかけします。
京都大納言のきなこを使ったおはぎが有名ですが
あたしが好きなのはこのヨモギおはぎ。
ほんのりヨモギの香りが香るねばりの強い
餅米で、粒餡なのになめらかな餡がほどよく
包まれています。
何個でも食べられるやつ(笑)
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