いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

苺フローズン@大阪大学医学部附属病院スカイレストラン

肌寒いからどうしようかと悩んだんですが

食後にやっぱり注文しちゃいました(笑)

苺たっぷりのフローズンミルク。

氷の感じがあまりしないので、

冷凍ストロベリーと凍らせたミルクを

氷の代わりにミキシングして

ミルクとシロップで割ったのかしら。

独特のシャリシャリ感でおいしいの。