ティラミス@アレグロドルチェ
ティラミスはチーズクリームと
細かく砕いたビスケットのサンドなんだから
表面はココアパウダーじゃなくても
いいよねって発想かしら?(笑)
小さめの金平糖サイズのゴツゴツした
チョコクッキーを表面にたっぷりと
敷き詰めて、これはこれで非常においしい。
丸形のスイーツって、丸くした厚紙で囲えるから
お持ち帰りに便利よね。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
ティラミスはチーズクリームと
細かく砕いたビスケットのサンドなんだから
表面はココアパウダーじゃなくても
いいよねって発想かしら?(笑)
小さめの金平糖サイズのゴツゴツした
チョコクッキーを表面にたっぷりと
敷き詰めて、これはこれで非常においしい。
丸形のスイーツって、丸くした厚紙で囲えるから
お持ち帰りに便利よね。
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