いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

わらびもち@千鳥屋宗家

世間の流行りに迎合せず、逆を行こうが

あくまでも伝統にこだわる

老舗のプライドをここに見た(笑)

きなこは後がけ。

プルプルとは程遠い「カタカタ」?(笑)

けど、これはこれでしっかりと歯応えがあって

おいしいのよね。

カタカタがパンパンに詰められてました(笑)

手軽なお土産にちょうどいいですね。