いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

お彼岸おたべ@京都銘菓おたべ

9月のお彼岸に期間限定で発売されました。

つぶ餡にもち米を加えたおはぎ風あんが

ニッキの入ってないシンプルな生八つ橋に

包まれて、やさしい田舎味。

こういう和風のお菓子が好きです。