いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

いもおはぎ@葵家やきもち総本舖

上賀茂にあるやきもちの美味しいお店。

今回は季節限定の「いもおはぎ」をチョイス。

もちもちのお餅をサツマイモ餡で包んだおはぎ。

白餡にサツマイモとバター、練乳を混ぜて

しっとりとしたとてもおいしい甘味。

スイートポテト感がまったくない

オリジナルなさつまいも和菓子に感服。