ちまき餅と柏餅
関西地方ではまあまあ有名な「ちまき餅」。
水煮した笹の葉で巻いて、いぐさの紐で
結ぶ独特の形です。
スカイタワーみたく立ててみた(笑)
決しておいしいわけではなく、かなり割高ですが
こどもの日にはついつい買っちゃいます。
柏餅は関東でも関西でも定番ですね。
桜餅を包んだ桜の葉っぱは食べられるので
子供の頃に同じように柏餅もまるごと
食べたことがありますが、柏の葉っぱは
激マズです(笑)
はがすのも一苦労なので、なくていいのにって
思ってます。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
関西地方ではまあまあ有名な「ちまき餅」。
水煮した笹の葉で巻いて、いぐさの紐で
結ぶ独特の形です。
スカイタワーみたく立ててみた(笑)
決しておいしいわけではなく、かなり割高ですが
こどもの日にはついつい買っちゃいます。
柏餅は関東でも関西でも定番ですね。
桜餅を包んだ桜の葉っぱは食べられるので
子供の頃に同じように柏餅もまるごと
食べたことがありますが、柏の葉っぱは
激マズです(笑)
はがすのも一苦労なので、なくていいのにって
思ってます。
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