水無月@出町ふたば
京都の6月の和菓子として有名な「水無月」。
っていうか、京都以外で見たことないし、
京都の人以外は知らないんじゃないかしら。
ノーマルとお茶味。
抹茶じゃなくてさっぱりした緑茶味。
ういろうの上に炊いた小豆やエンドウ豆を
散らした三角の涼しげなスイーツ。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
京都の6月の和菓子として有名な「水無月」。
っていうか、京都以外で見たことないし、
京都の人以外は知らないんじゃないかしら。
ノーマルとお茶味。
抹茶じゃなくてさっぱりした緑茶味。
ういろうの上に炊いた小豆やエンドウ豆を
散らした三角の涼しげなスイーツ。
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