ひと切れ一六タルト 桜@一六本舗
前回、香川でいまいちなタルトを
購入しちゃったのでリベンジです(笑)
こちらが四国銘菓として名高い愛媛県の
一六タルト。
一切れずつ個包装なので、このままパクリと
いけます。
生地はきれいなピンク、ほんのりですが
しっかりした柚子の風味のこし餡。
桜の葉っぱも練り込んであります。
予想通り、こちらの勝ちでした。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
前回、香川でいまいちなタルトを
購入しちゃったのでリベンジです(笑)
こちらが四国銘菓として名高い愛媛県の
一六タルト。
一切れずつ個包装なので、このままパクリと
いけます。
生地はきれいなピンク、ほんのりですが
しっかりした柚子の風味のこし餡。
桜の葉っぱも練り込んであります。
予想通り、こちらの勝ちでした。
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