時間があれば毎日でも行きたい

阪急三番街のイタリアンビストロ。

フォルマッジョ・ビアンコは

イタリア語で「白いチーズ」

白ワインとブイヨンで炒めた、もやし多めの

細麺焼きそばの上に、たっぷりの白いチーズ。

トッピングにカリカリっに焦がした焼きチーズも。

鉄板でサーブされるので、取皿に取って

いただきます。

もやし多めなので、女子向けね。

ワインがすすみます(笑)