トリプルチーズタルト@コストコ

原材料にはナチュラルチーズとのみ記載で あと2つの種類がわからないトリプルチーズ タルトですが(笑)、うまい。 赤ワインがあれば、いくらでも食べれそう。 でも直径は30cmほどもあり、 推定カロリーは4000kcal以上。恐るべし(笑)

みかん&北海道ソフトミックス@コストコ

みかん味のアイスっていまいちと 思ってたんですが、コストコの ミカンソフトはかなりおいしいんです。 ミックスにすると、それぞれの味が ぼやけるってわかってるんですが なんとなくお得な気がして、ついつい(笑)

丸ごとロールキャベツ

バズってると聞いて、作ってみました。 キャベツの中身をくりぬいて、 ミンチとチーズを詰めてみました。 巻いてないから、ロールじゃないじゃん(笑) カットするのも、ひと苦労。 食べにくいったらありゃしない(笑) 切った残りの断面が思いの外、かわいい(笑)

ショコラピスタチオ@シェフカワカミ

ピスタチオを練り込んだ緑色の生地は 見た目も味もいいので、いろんなパンに 合わせることができそう。 エスカルゴチックなデザインもステキ。 チョコとピスタチオは特に合いますね。

あんぽ柿@まほろばキッチン

奈良県橿原にある農産物直売所で発見。 干し柿もあんぽ柿もドライフルーツですが、 単純に干して乾燥させた干し柿は黒くて 固いのに対して、あんぽ柿は硫黄燻蒸という 処理を追加するそうで、水分の多い羊羮の ような状態。 初めてなので、そのまま食べてみました。 ねっとりとしたフルーツの上品な甘さ。 生干し... 続きをみる

抹茶クリーム白玉あんみつ@先斗入ル

あんみつなんて、出会うのがひさびさ～。 手がかからないわりに、安定のおいしさ。 カラフルで映えます。

和三盆プリンのぜんざい仕立て 紫芋アイス添え@先斗入ル

五右衛門というスパゲッティー屋さんと 似た雰囲気だと思ったら系列店でした。 食後のスイーツも、力が入ってます。 メニュー名も長いし(笑) 柔らか目のトロトロプリンをぜんざいと 合わせて、アイスはおしゃれな別皿で。 勉強になります。

合鴨と湯葉と堀川ごぼうの九条ねぎクリームスープ@先斗入ル

ー合鴨もなんにでも合う便利な食材。 ごぼうのアクセントが秀逸。 和風クリームソースともマッチ。

九条ねぎと海老とたらこバターの京風@先斗入ル

たらこバターは魔法のソース。 あわないものがない、とあたしは思うの(笑) 「すべらない話」ならぬ 「はずれないソース」(笑)

丹波地鶏と九条ねぎの京風ジェノベーゼ@先斗入ル

これは好き嫌いが別れるかもしれない味。 ジェノベーゼソースにお味噌を加えて 和風にしてるのかしら？ 地鶏とバジルもいまいち合わない気が。

湯葉と海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム@先斗入ル

こちらも「名は体を表す」ならぬ 「メニューが料理を説明す」ですね(笑) 湯葉って、どんな味にも合いやすいので 使いやすいですね。 健康的なイメージなので女性受けもいいし。 モッツァレラチーズと海老も相性ばっちし。

京のもち豚のしゃぶしゃぶとたっぷり京野菜のごまだれ風味@先斗入ル

まぁ、長い名前のメニューだこと(笑) でも読めばどんな料理か想像がつきやすい のは、とてもいいこと。 そして、予想通りの味とおいしさ。 ごまだれ風味のパスタもいいですね。

シュークリーム&エクレア@菓響 KANON

菓響と書いて、カノンと呼びます。 もちもちした独特の食感のシュークリーム。 こちらもカスタードクリームじゃなく チョコレートクリームの入ったエクレア。 どちらもこの店ならではの風変わり、 でもおいしいスイーツ。

お昼のかに会席 はな@かに道楽 網元別館

難波の端っこの、かなりいかがわしい路地に ある、風情のある個室かに道楽(笑) 今年は蟹旅行も自粛したので、ちょっと 贅沢なランチを。 日本人であることを誇りに思える 盛り付けの美しさよ。

大麦牛ステーキ重@つの田

雑穀米が好きなので、てっきり 「大麦ごはん」の牛ステーキ重と思ってたら 「大麦牛」のステーキ重でした(笑) 大麦牛は、ニッポンハムがオーストラリアの 牧場で、大麦などを飼料として肥育している 肉牛のことだそうです。 柔らかくておいしいステーキ。 ちょっとニンニクが効きすぎ。

フルーツタルト@グラマシーニューヨーク

カラフル！！って叫びたくなるくらい きれいな美しいタルト。 底のタルト生地の上にはスポンジと なめらかなカスタード系のクリームが。 フルーツとケンカしないおいしさなのが 不思議。 YOASOBI 群青を聴きながら。

フルーツミルクレープ@グラマシーニューヨーク

最近のケーキは高さがあるんですね。 柔らかなミルクレープ生地の間にまで フルーツがサンドしてあります。 クレープ生地もプレーンとココアと2種類。 ボトムにはチョコレートスポンジ。 おいしくないはずがない手の込んだケーキ。

ニューヨークナイツ@グラマシーニューヨーク

眠らない街、ニューヨークの摩天楼を イメージしてるんだろうなぁ。 かっこよくて、高さのあるチョコレート ケーキ。 上に乗ってるのは、金箔をふって グラサージュされたヘーゼルナッツ。 しっとりしたチョコレートスポンジと オレンジで香り付けしたチョコレート クリーム&ホイップクリーム。 雑に食べると倒... 続きをみる

海老ロースかつランチ@とんかつ かつ喜

今日は海老フライの気分。 でも海老フライばっかは食べられないので このメニューに。 食べきれないほどのタルタルソース(笑) 足りないことが多いので、こんなに たくさんあるのはうれしい。

天然とんこつラーメン@一蘭

コロナ禍とは無縁の個室主義は健在(笑) めったにラーメンは食べないのですが ときどき無性に食べたくなる味と ときどき無性に訪問したくなる店構え(笑)

草の餅@叶匠壽庵

1月から4月限定で販売される知る人ぞ知る 絶品の蓬餅。 どれほどのよもぎを使用したのだろうと 不思議に思うほどのよもぎの香りと味。 柔らかい羽二重餅の中には ちょうどいい量のつぶ餡が。 きなこをかけてもよし。 パッケージもよし。

サーモン アボカドのわさびじょうゆ&ビネガーライス@和saiの国

百貨店でおしゃれなテイクアウトに遭遇。 このお店自体、知りませんでした。 おしゃれカラフル。 具材の下にはビネガーライス。 上の具材を混ぜ混ぜしながら食べるんですね。 サラダ風なので、冷めてもおいしい。 テイクアウト向きに開発したんでしょうか。

チーズオムレツ@Egg'n Things

久しぶりにシンプルなオムレツが 食べたくなって訪問。 チーズは、チェダー、モッツァレラ、 ペッバージャックの３つから、 つけ合わせは、ポテト、ライス、トーストから 選ぶことができました。 パンケーキやエッグベネディクトは 次の機会の楽しみに。

フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ@ミスド

濃厚なチョコドーナツをホワイトチョコで 薄くコーティング。 ガナッシュホイップクリームと ヘーゼルナッツクリームをたっぷり。 ナッツの香りに癒されます～

フォンダンショコラドーナツ キャラメル@ミスド

数量限定のピエール マルコリーニ コレクション。ベルギー王室御用達のチョコが おいしくないはずがない。 パッケージからしてすでにおしゃれ。 濃厚なチョコドーナツのしっとりした生地に 塩キャラメルソースをたっぷり。 これよこれ。

チキンタツタ瀬戸内レモンタルタル@マクドナルド

あたしの青春マンガ「タッチ」と しょうもないダジャレごときで 勝手にコラボしないで、と思いつつ 結局買ってしまいました(笑) 生姜醤油で味付けたチキンに、レモン風味の タルタルソースをたっぷり。 予想以上にレモンの主張が強く、 さっぱりとおいしかったです。

キャラメルショコラシュー@ビアードパパ

1月限定商品でした。 激ウマだったので再販してくれないかなぁ。 カリッとビターなショコラ生地に 香りのいいキャラメルクリーム。

焼チョコシュー@ビアードパパ

 2月限定で再販された、焼チョコシュー。 見た目はなにこれ？って感じですが、 チョコをかけて２度焼きしてあるので 表面はザクザク食感。 中には甘さ控えめのチョコがたっぷり。 チョコ&チョコのおいしいシュークリーム。

特選和牛定食@焼肉割烹 藤吉

松原にある個室焼肉のお店。 ランチがお得で、大人気。 もちろん焼肉もおいしいんですが 今回、ランチで一番おいしかったのは この「梅の茶碗蒸し」 竹の子も入ってて、梅の香りがよく、 ぜひとも真似したい逸品。 もちろん、お肉とお刺身もおいしく いただきました。

グレープスコップケーキ@コストコ

ストロベリースコップケーキはときどき お目にかかりますが、グレープバージョンは 初めてです。 種なしぶどうがこれでもかと、 スポンジクリーム&ケーキの上にトッピング。 上手にカットするのに四苦八苦しましたが お～いし～い。 際限なくいくらでも食べれちゃうやつです。